1、食材:南瓜适量 , 面粉适量 , 酵母粉适量 。
2、选择新鲜的南瓜 , 削皮洗净 。
3、把南瓜切成小块上锅蒸熟 。
4、把蒸好的南瓜捣碎备用 。
5、在南瓜泥里加入适量的面粉 , 酵母粉揉成面团 。
6、让面团静置30分钟到一个小时 , 待发酵成原来的两倍 。
7、把面团分出一部分 , 搓成长条 , 分成若干小份 。
8、把小面团擀成圆片 , 五个放在一起 , 用筷子在中间压一下 , 然后卷起来 。
9、从中间部位切开分成两半 , 用手稍微理一下 , 就可以做出很漂亮的花型馒头了 。
10、把面搓成长条 , 然后卷起来 , 做两个一样的拼起来 , 然后用手往拢捏一下 , 一直漂亮的蝴蝶就好了 。
【蒸熟的南瓜怎么做面食】11、然后蒸锅里面加水烧开 , 把做好的面团放在锅里蒸15-20分钟就可以了 。
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