0-@ qq.com1 .往酸奶锅里倒500ml左右的纯牛奶(可以去超市买两盒蒙牛的纯牛奶) 。
文章插图
2.倒入25毫升酸奶 。这个需要自己把握 。纯牛奶和酸奶的比例为1000:50 , 酸奶最好是新鲜酸奶 。
3.将芒果切成芒果丁 。
4.然后倒入 , 加入适量白糖或蜂蜜搅拌 。
5.然后盖上盖子 , 插上电源 。只需等待8-10个小时 。最好的状态是把豆腐做得黏糊糊的(晚上做 , 第二天早上拿出来最合适 。时间越长 , 酸奶越酸) 。
用酸奶机做酸奶的方法?1 .首先准备好发酵酸奶的材料 , 包括牛奶和发酵剂 。建议将发酵剂冷藏一段时间 。
2.先将容器消毒 , 然后倒入牛奶 , 充分搅拌 , 盖上盖子 , 等待牛奶发酵 。注意发酵剂和牛奶的比例 , 严格按照说明 。
3.清洗酸奶机 , 倒入温水 , 放入容器 , 插上电源 , 调好时间 。
4.注意发酵时间 , 一般几个小时 。发酵后不要马上吃酸奶 。吃之前冷藏一下 。
酸奶机制作酸奶的步骤?配料:纯牛奶1000克 , 乳酸菌1克 。
步骤:
1.成品酸奶发酵剂和两袋500克纯牛奶 。
2.酸奶桶和盖子用开水焯一下杀菌 。酸奶桶晾干后 , 倒入纯牛奶 。
3.按照纯牛奶的量 , 需要1克的发酵剂 , 1小包是1克 。
取一小袋酸奶发酵剂 , 加入纯牛奶中 。
4.搅拌半分钟 , 搅拌均匀 , 盖上桶盖 。
5.将酸奶桶放入酸奶机 , 盖上盖子 , 定好时间开始发酵 。
(一般8至10小时 , 冬季建议10至12小时)
6.发酵好的酸奶 , 放凉后放入冰箱 。冷藏后味道更好 。吃之前拌上蜂蜜或者糖就不那么酸了 , 拌上新鲜水果坚果味道更好 。
如何用酸奶机在家制作酸奶?酸奶营养价值特别高 , 富含益生菌 。经常喝可以提高免疫力 , 清肠 , 还有美容的作用 。由于味道鲜美 , 它很受孩子们的欢迎 。但是真正的老酸奶很难买到 , 而且含有添加剂 , 价格也比较高 。所以最好的办法就是自己在家做酸奶 。那么我们如何在家用酸奶机中制作酸奶呢?
1.首先准备酸奶的材料 , 纯牛奶3盒(每盒250g) , 酸奶发酵剂一小袋 , 白糖适量 。
2.取出酸奶机 , 用开水烫一下酸奶容器 。
这一步很重要 , 可以有效杀菌 。
3.将纯牛奶倒入酸奶机的容器中 。慢慢倒 , 防止溅到酸奶机里损坏机器 。
4.将1g酸奶发酵剂倒入容器中 , 加入适量白糖 , 然后搅拌均匀 。
5.盖上酸奶容器放入酸奶机 , 然后盖上酸奶机外罩 , 打开电源 。
6、8个小时后 , 打开盖子 , 酸奶变成了豆腐脑 , 这时酸奶就做好了 。
首先 , 用酸奶机做酸奶时可以加入糖或蜂蜜或炼奶吗?应该添加糖或蜂蜜或炼乳 。其次 , 必须使用纯牛奶 , 否则无法发酵 。
二、酸奶做法:
1)做酸奶最好选择新鲜的纯牛奶 。
它是1l纯牛奶加一杯125毫升发酵原味酸奶作为菌种 。
2)将牛奶倒入塑料桶前 , 必须对塑料桶进行严格消毒 , 防止塑料桶内杂菌的产生 。否则会被乳酸菌发酵 。吃它不仅不好 , 还可能损害你的健康 。
消毒一般是将200ml左右的开水倒入塑料桶中 , 然后放入微波炉中用高火加热1分钟 , 再取出抖掉 。在此期间 , 不要触摸塑料桶的内部和盖子的内部 。
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