怀孕的时候想吃杏仁可以吃吗,怀孕吃杏仁要注意什么,一次可以吃多少杏仁,杏仁是一种坚果,那么关于孕妇吃杏仁有什么建议呢,小编就来说说吧。
怀孕的时候可以吃杏仁吗
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【怀孕|怀孕的时候可以吃杏仁吗 孕妇吃杏仁要注意什么】杏仁可分为甜杏仁和苦杏仁。
我国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、细腻,多用于食用,不含或仅含小于0.1%的苦杏仁苷;
北方产的杏仁属于苦杏仁(又名北杏仁),带苦味,多作药用,苦杏仁苷含量大约为2%-4%。
苦杏仁苷是常见的氰苷类物质,在体内能转化成氢氰酸,摄入过量会引起食物中毒。我们常吃的甜杏仁(也就是市面上常见的坚果产品)中氰苷含量很低,正常食用是没有食品安全风险的,但婴幼儿对氰苷比较敏感,因此要谨慎喂食;正在孕育小生命的准妈妈们也要注意适量食用哦。
南杏仁就是甜杏仁,肥厚饱满,还富含丰富的维生素E和不饱和脂肪酸。孕妇吃起来口感舒适,味道微微有些甜,还能生津止渴、润肺平喘。
此外,南杏仁还能促进孕妇皮肤微循环,让皮肤看起来红润有光泽,有美容养颜的功效。所以,孕妇适量吃些南杏挺好的,一天吃个十几二十克即可,可作为平时的一种零食食用。
孕妇吃杏仁要注意什么
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生杏仁风险高,孕妇一定要小心
欧洲食物安全局在一份报告中指出,成人食用半颗生杏仁(杏核内的种子)有可能急性中毒,出现头痛、恶心、呕吐和嗜睡等症状,严重者甚至可致死亡,1-3岁幼童过量食用可能会导致生命危险。
不过杏的果肉是安全哒,可以放心吃。果肉美味又营养,准妈妈们吃杏肉就好,可不要出于好奇心砸开果核吃里面的生杏仁哦。
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