孩子不爱吃蔬菜影响大脑发育，多吃绿色菜，补充维生素强体质光阴似箭

光阴似箭，转眼间12月的第二个周末就要结束了。温度也是一天比一天冷了。周末到来大家适当放松的同时也要注意做好防护工作，不能因为一时间的开心让自己的身体健康受到威胁。天气预报显示未来几天冷空气蓝色预警和大雾黄色预警接连而至。大家出门一定要多穿衣服，不能为了风度不要温度。冬季是进补强体质的黄金期，多吃一些瓜果蔬菜和牛羊肉做到营养均衡，让自己的身体在快要过年之际一直健健康康气色好！

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今天介绍的这道“经典菜”就是青椒炒鸡蛋，相信很多人都非常爱吃。不仅含有丰富的营养物质，而且吃起来味道非常好，开胃消食，帮助孩子身体发育，提高免疫力，增长智力，学习更轻松!
【孩子不爱吃蔬菜影响大脑发育，多吃绿色菜，补充维生素强体质】首先鸡蛋中含有丰富的营养物质，其中包含了大量的蛋白质，蛋白质对于孩子的细胞增长和身体发育有着非常重要的作用。小孩子生长发育是非常旺盛的，而鸡蛋可以补充大量大蛋白质，并且还含有多种人体所需的氨基酸，孩子吃鸡蛋发育地更快。鸡蛋中还含有丰富的矿物质和维生素，同样是孩子生长发育所不可或缺的营养元素。
鸡蛋中的营养物质不仅丰富而且非常全面，鸡蛋中含有丰富的卵磷脂，通过大量研究显示，蛋白质和卵磷脂对孩子的大脑发育都有着重要的意义，如果这两种物质供应不足，那么就会影响孩子的智力发育。而吃鸡蛋就可以有效补充这两种物质，从而帮助孩子开发智力，促进脑细胞和神经系统的发育。

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青椒是很多爱吃的食物，因为它有一定的辣味所以具有不错的开胃作用。它含有丰富的维生素C ，胡萝卜素以及辣椒素。这些物质都有一定的抗氧化性，能够帮助孩子提高免疫力，预防多种疾病的发生。还可以促进对铁元素的吸收，有效预防缺铁性贫血的发生，对孩子的身体健康是非常有益的。

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12月气温下降，蔬菜水果一定要多吃，不要舍不得。为了自己的健康考虑冬季进补是很重要的。以上介绍的没事赶紧出去来吧，增强自己的体质，让自己每天都健健康康的！