威士忌为什么用橡木桶


威士忌为什么用橡木桶

文章插图
橡木桶因其独特的不容易渗漏的特性深受威士忌酿造者的欢迎 。
【威士忌为什么用橡木桶】装载在橡木桶的陈酿威士忌既不容易渗漏出去,也不容易沾染上木桶的气味,但又给威士忌增添了酸性的口感以及独特的香气 。
而一些橡木桶经过了熏烤处理,给威士忌增添烟熏的香气 。
而且经过木桶的陈酿,酒的颜色会慢慢呈现出棕黄色,陈酿越久颜色越深 。