文章插图
原料:2盎司波旁威士忌、1盎司鲜榨柠檬汁、3/4盎司糖浆、1个鸡蛋蛋清、冰、1 个樱桃
1、将波旁威士忌、柠檬汁、糖浆和蛋清放入雪克杯中
2、密封雪克杯并剧烈摇动10秒 。
3、将冰块加入雪克杯，再次密封起来，再摇动7至10秒以冷却 。
4、在雪克杯的顶部安装一个过滤器，并通过细滤网将调好的威士忌酒倒入酒杯中 。
双重过滤但可以滤掉冰块，也能避免柠檬汁中有残留的果肉被倒入酒杯 。
5、最后在威士忌酸酒上点缀一颗樱桃 。
【威士忌酸加蛋清配方】

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