将蜂蜜可以做什么小零食,蜂蜜果子最好吃的做法?的水果放入锅中,加水 。冰糖煮开后,倒点蜂蜜进去 。很好吃 。
文章插图
做蜂窝糖怎样才能做成有规则的小形状?把蜂窝糖做成规则小形状的做法
材料:白糖200克、水100克、蜂蜜50克、小苏打8克 。
第一步:在不粘锅中加入200克白糖、100克水和50克蜂蜜 。大火烧开后,不要搅拌 。白糖完全融化后,转中火,搅拌均匀 。
focus:做蜂巢糖的时候,最好选择不粘锅 。记得在白糖融化前不要搅拌,否则会变成沙子 。
第二步:继续中小火加热 。当锅里的泡泡浓稠且慢慢上升时,立即关火,加入8g小苏打,快速搅拌至融化 。搅拌不需要太长时间,十几秒就可以了 。这时可以看到蜂巢糖液在膨胀,一定要选择深的大锅,以免溢出 。
第三步:在大碗上铺一层油纸,切记碗边要有油纸,否则糖液会粘在碗边上,既不适合脱模,也不好处理 。
第四步:将糖液倒入碗中,放凉 。它会在冷却过程中收缩 。这是正常现象 。这期间不要碰,以免影响凝固 。
大概2到3个小时就会完全冷却 。
第五步:晾干后,撕开油纸,拿出来轻轻一敲,就碎了 。这时候可以清楚的看到里面的蜂巢,咬一口又甜又脆,很好吃 。
存储方法
准备好的蜂巢糖酥脆不粘腻,入口即化 。可以直接当零食吃,也可以泡在咖啡或奶茶里吃,味道很棒 。蜂巢不能一次吃完,可以密封在保鲜袋或者保鲜盒里,放在通风干燥的地方 。只要不受潮,一般可以存放很久 。
如何做蜜汁百合?是美食家朱晓,一个专注于烘焙和热爱烹饪的美食博主 。这是我在悟空问答的第969个原答案;a.很高兴能和大家聊聊美食,分享美好生活!蜂蜜百合怎么做?百合是药食同源的食物,能清心润肺,滋养润燥,蜂蜜通便,缓解肺燥咽干 。蜂蜜百合也是餐桌上很常见的甜品,味道很甜 。如果是家里做的,也很简单 。下面就来分享一下吧!
鲜百合:两头;蜂蜜:适量,枸杞和红枣:几种(可选)
制作方法:
1.新鲜的百合被花瓣分开,清洗干净 。
2.把百合放在盘子里 。如果需要加枸杞和红枣,一起放 。在上汽的蒸锅里大火蒸15分钟至熟 。筷子很容易刺破百合 。
3.冷却后,倒入一些蜂蜜即可食用 。
温馨提示:干货看这里!1.通过蒸,可以更好的保证百合的营养不流失 。百合性微寒,性平,有清火、润肺、安神的功效 。富含蛋白质、膳食纤维、维生素c、人体所需的多种氨基酸和矿物质,特别适合夏秋季节食用 。
2.百合非常适合炖成甜品,与红枣、枸杞、桂圆、莲子、银耳、南瓜等食材搭配非常合适 。
3.百合也适合素炒 。芹菜百合是我特别喜欢的一道清爽可口的菜 。
4.如果是干百合,可以提前泡2个小时再蒸 。味道很好 。
5.一定要放凉后用蜂蜜浇,以免影响蜂蜜的营养价值 。
6.如果你喜欢甜的,你也可以将蒸好的百合浸泡在蜂蜜中一会儿 。
7.如果不想放蜂蜜,也可以在盘中放冰糖,一起蒸 。最后,味道也很好 。
好了,这道香甜润肺的甜品,——蜜百合,做好了 。其实很简单 。其实生活中并不缺乏创意,只是我们需要去仔细发现,去实践 。相信各位伙伴都能从自制美食的过程中获得快乐!期待遇见有美食的朋友,认识更多热爱美食和生活的伙伴!
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