文章插图
1、抗菌作用:牛蒡全植物含有抗菌成分 ， 其中叶含抗菌成分最多 ， 主要抗金黄色葡萄球菌 。
2、降血糖作用:牛蒡子水提取物能显着而持久地降低大鼠的血糖 ， 能增高碳水化合物耐受量 。
3、抗衰老和清除氧自由基作用:人类生命在正常活动代谢过程中 ， 会产生一种有害于身体健康 ， 促使细胞衰老的物质——氧自由基 。
它们能够促使产生脂褐斑色素——老年斑的生成和堆积 。
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