20、用热水喝的时候一定不要放热水 。用热水加热蜂蜜使其失去太多营养 。密封保存可以保管一个月 。开封后今天早上喝完哦 。
文章插图
蜂蜜柚子茶的正宗做法 , 柚子蜂蜜茶的做法?的材料
一个柚子
蜂蜜500克
冰糖150克
食盐的小把儿
清水适量
做法步骤
1、柚子请用盐擦一会儿 , 冲洗干净 。这样可以去除柚子皮上的污渍和表皮上的蜡 。
2、用削皮刀剥掉柚子皮 , 尽量削薄 , 把白色的瓤刮得越干净 , 苦味也越少 。
3、将柚子皮切成细丝
4、越细越好
5、用干净的无油锅烧开水 , 煮柚子皮
6、反复加水3次 , 煮至柚子皮透明 。
煮7、3次后取出备用 。
8、剥柚子肉
9、用手撕成小块 , 去除白色膜 。
10、均分成小块
11、柚子一个约占皮的四分之一 , 柚子肉一个 , 糖150克 。做的时候按这个比例就可以了
12、在无油锅里放入柚子皮、柚子肉、冰糖、无食材的水
13、清水没有食材 。用中火煮
14、里面要充分搅拌 , 避免把锅糊化
15、忍耐到水分干燥即可
16、准备无水无油的干净密封罐
17、加入搅拌好的柚子果酱 , 冷却
18、最后倒入蜂蜜500克 。
(一个柚子大概是500克左右的蜂蜜 。当然也可以多放一些)
19、密封后放入冰箱冷藏保存3天即可取出饮用 。
20、用热水喝的时候一定不要放热水 。用热水加热蜂蜜使其失去太多营养 。密封保存可以保管一个月 。开封后今天早上喝完哦 。
贴标机
煮的时候一定要继续搅拌 , 不要把锅烧焦 。很多宝宝都说苦 , 但请记住 , 白色的刮刀要尽量清除干净 。越干净苦味就越少哦 。另外 , 柚子皮和柚子肉的比率为1:
4 , 苦味也大幅降低 。
蜜雪冰城蜂蜜柚子茶做法?1、用盐反复搓洗柚子皮 , 一定要冲洗柚子皮上的蜡 。
2、用小刀将柚子表面的黄色部分切碎 , 一定要去除白色部分 , 只留下黄色部分 。(如果不清除干净 , 泡好的蜂蜜柚子茶口感会很苦) ) ) ) 。
3、用小刀把柚子肉切成小块
4、先把柚子皮放入锅里 , 在锅里放3杯水 。(请注意不要加水过多 。因为柚子肉在煮的过程中自身会产生很多水分 。)水沸腾后煮15分钟 , 最后捞起放入干净的大碗中 。
5、柚子肉、冰糖、放入锅中 , 搅拌至水分粘稠 。煮开时请充分搅拌 , 以免粘在锅上 。) )
6、接下来 , 将捞起放入大碗中的柚子皮放入锅中 , 与柚子肉、冰糖一起煮 , 煮至水分团干燥 , 颜色稍金黄 。注意1、最后放入柚子皮煮15分钟后的东西 , 是为了保证后面柚子茶的口感和药用效果 。
2、颜色稍微变金黄色后停火 。因为关火后 , 锅里有预热 , 会继续摄取水分 。道理和炸花生一样)
7、停火 。用大勺不断搅拌柚子茶 , 直到变暖为止 。
8、将最后准备好的蜂蜜 , 慢慢倒入锅中 。和柚子茶充分搅拌 。(请注意放蜂蜜直到温度变低 。高温会损害蜂蜜的营养价值 , 为了保证蜂蜜柚子茶的功效 , 请在温度合适后再放入蜂蜜 。) )
9、最后完全冷却后放入密封罐 。放在冰箱的冷藏室里保存 。(密封罐密闭性好 , 保存时间一定很长)