昨晚死的蟹早上能吃吗？死后24小时能否食用，主要取决于螃蟹的保存环境 。如果是常温保存，死亡24小时后的螃蟹就不能吃了 。这个时候螃蟹变质腐烂的概率很大 。
【刚死的飞蟹能吃吗 新鲜的死螃蟹能吃吗】但如果螃蟹死在冰箱里，可以帮助它们在冰箱的低温条件下抑制细菌和微生物，从而延长保质期 。这时候如果它们死了24小时，只要没有坏味道，就可以适量食用 。
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