1 .低血糖指数和2 。低热量 。
(1)低血糖指数
血糖指数(gi)是指同样的100g食物进入人体两小时后血糖上升的相对速度 。总的来说 , 血糖生成指数小于55的健康食品适合爱吃糖的人 , 不过没关系
如图 , 柚子的升糖指数很低 , 糖尿病人可以放心食用 。而且柚子可以提供很强的饱腹感 , 吃完后他们不会再有饥饿感 。不过需要注意的是 , 一个柚子往往很大 , 不要一口气全吃完 , 吃一半或者四分之一就可以了 。如果是不常吃柚子的家庭 , 用苹果代替也是不错的选择 。
(2)西红柿和黄瓜
对于糖尿病患者来说 , 蔬菜永远是最安全的饮食 。西红柿和黄瓜含糖量低 , 容易食用 。它们洗净后直接吃或切成块做凉拌都很好吃 。睡前吃一颗 , 你就能抵御漫漫长夜的饥饿 。
(3)燕麦片
如果蔬菜水果都满足不了 , 又很想吃点正经的“饭” , 那么排除大米、面粉等各种精制水 , 只能选择粗粮 。粗粮纤维素丰富 , 不易消化 , 可减缓消化 , 控制餐后血糖 。比如燕麦片就是一个不错的选择 。
糖尿病怎么吃?答案在这里:舒明浩123
关于在糖尿病食谱?吃什么 , 我已经说过很多次了 , 我不放弃吃 。我家人吃什么我就吃什么 。我不吃小灶 , 但是吃的顺序和量和别人不一样 。只要晒晒我的控糖记录 , 你就知道了 。
019113 , 早餐粥 。有红枣、地瓜丁、胡萝卜丁、大米、小米、绿豆、莲子、百合、枸杞、薏米、花生等等 , 煮一个小时 。如果人在家里血糖不高 , 吃饭没有顺序 , 吃的量也没有限制 。
我吃1.5小碗 , 主食1.2两左右 。
烧饼1/3 , 约0.7两 。炒茄子 , 芹菜叶 , 卷心菜叶和鲜蘑菇 。吃的顺序是先甜后不甜 。
先吃4个枣 , 充分咀嚼 , 把核吐出来 。然后吃红薯、胡萝卜、枸杞、百合 , 然后是米粥 , 最后是花生、绿豆、莲子 。先甜后不甜、不苦不辣的菜也是如此 。
中餐的话 , 先吃30克秋梨膏 , 然后用芝麻饼炒茄子和芹菜叶香菇鸡 。
隔一段时间吃一次汤面 , 大概0.5两 。饭后喝1杯水 , 午休50分钟 , 洗漱准备测第二餐血糖水平 。实测值为6.9 。同时测血压102/66 , 心率56 , 血液粘度39% , 血氧含量98% 。
可见血糖低 , 血粘度低 , 血压也低 。心率也会下降 。这些都再次得到了验证 。
晚餐剩粥1两 , 烧饼0.5两 , 菜和早上一样 。
晚上9点 , 一个柿子 , 200克左右 。保证明早正常的空腹血糖水平 。午夜不会出现低血糖 。
有哪些适合糖尿病人的食谱呢?的糖尿病其实是一种血糖水平异常高的疾病 。得了糖尿病 , 控制血糖是首要任务 , 饮食控制是根本 。那么 , 哪些食物升血糖快 , 哪些降血糖呢?
血糖指数即gi值 , 是衡量各种食物对血糖影响的指标 。
低血糖指数食物
在胃肠道停留时间长 , 缓释 , 餐后血糖峰值低 。
gi55% .
中等血糖指数食物
餐后血糖峰值介于低血糖指数食物和高血糖指数食物之间 。
55%gi70% 。
高血糖指数的食物
进入胃肠道后 , 消化速度快 , 吸收完全 , 餐后血糖峰值高 。
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