吃了蟹和柿子会有什么不良反应 螃蟹能和柿子一起吃吗

我们都听说过很多关于螃蟹能和柿子一起吃吗,吃了蟹和柿子会有什么不良反应?螃蟹的传言,最耸人听闻的就是吃螃蟹配柿子等同于吃砒霜!

吃了蟹和柿子会有什么不良反应 螃蟹能和柿子一起吃吗

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其实这完全是危言耸听 。螃蟹确实不适合和柿子一起吃,但是偶尔吃一次,也不会造成太坏的影响 。没必要为这样的夸张“解毒” 。喝点热姜茶驱寒就好了 。
如果感到严重不适,建议立即就医 。
【吃了蟹和柿子会有什么不良反应 螃蟹能和柿子一起吃吗】为什么螃蟹不能和柿子一起吃?总的来说,螃蟹不适合与两种食物同食:寒性食物和高单宁食物 。
柿子既属于寒性食物,又属于高鞣酸食物,所以不适合和螃蟹一起吃 。
凉爽的食物
从中医的角度来说,每一种食物都有寒、凉、温、热等不同的属性,螃蟹属于寒性 。如果已经吃了寒性的螃蟹,再吃其他寒性的食物,过多的寒气就会沉积在我们的脾胃里,无法驱散 。就像夏天,吃一根冰棍没事,就算吃三四根,也容易拉肚子 。这是同一个道理 。
特别是对于一些体质差、脾胃虚寒的人来说,如果在吃了螃蟹后马上吃柿子,很可能会出现肠胃不适,出现腹痛、腹泻、呕吐等症状 。
高单宁酸食品
从西医的角度来说,螃蟹的蛋白质非常丰富 。
一只3-4斤重的螃蟹,可以提供一个成年人每天所需的全部蛋白质 。
但是,蛋白质有一个天敌,那就是单宁酸 。蛋白质遇到单宁酸,会结合形成单宁酸蛋白质,人体无法吸收,会增加结石风险 。
我们吃柿子时,或多或少会尝到一些涩味 。这种“涩味”就是单宁酸的体现 。所以不建议吃柿子配螃蟹 。
螃蟹适合配什么吃?因为螃蟹比较寒凉,所以要搭配一些热性、温性的食物来祛寒 。
姜醋
螃蟹通常配以姜醋、姜丝、陈醋,都可以起到散寒去腥的作用,还可以提神醒脑,让螃蟹吃起来更加鲜美 。
姜茶
喝一杯热姜茶也能起到很好的散寒暖胃的作用 。需要注意的是,用生姜和红糖熬制的姜茶适合与螃蟹搭配食用,但最好不要放茶叶在里面,因为茶叶鞣酸含量高,不适合与螃蟹搭配 。
黄酒
喝螃蟹是古代流传很久的一件高雅的事情,最适合搭配的酒就是黄酒 。黄酒本身口感绵软醇厚,衬托出螃蟹的鲜美 。而且黄酒是温热的,尤其是烫过后,一杯热黄酒能起到很好的祛寒作用 。
送别人螃蟹和柿子是什么意思?螃蟹和柿子不能一起吃 。如果他们是故意的,他们是不怀好意的 。
螃蟹不能和什么水果同食?的螃蟹有很多水果不能一起吃,比如樱桃和榴莲!但是你知道还有很多东西是不能和螃蟹一起吃的吗?
螃蟹不能和龙虾、皮皮虾、牛排、野猪肉一起吃 。而且吃螃蟹不能喝茅台,轩尼诗,拉菲之类的 。主要是这些东西太贵了 。螃蟹贵,一起吃的话伤钱包 。
柿子和螃蟹一起吃会怎么样?吃柿子配螃蟹会怎么样?
吃未成熟的柿子配螃蟹,或者吃了很多柿子后吃螃蟹,都有可能引起腹部不适 。
柿子是柿属植物柿的果实 。中医认为,鲜柿子能清热润肺,生津止渴,解毒;柿饼健脾、涩肠、散瘀、生津、润燥、美白;柿霜润肺止咳,生津止渴,利咽止血 。柿子可用于治疗咳嗽、咯血、痢疾、便血等 。
现代药理研究表明,柿子富含果糖、葡萄糖、蔗糖、维生素c、维生素b、胡萝卜素和矿物质(如磷、铁、钙、钾等 。),还含有果胶、胰蛋白酶、淀粉酶、单宁酸、瓜氨酸等 。其有效成分具有降血脂、抗氧化、治疗慢性支气管炎、杀菌、止血、抗肿瘤、延缓衰老的作用 。