100条|关于100条食物谣言真相食物谣言的那些坑盘点( 三 ) 真相|食物谣言

79. 酸奶不能助消化。吃饱了喝一杯，只会……更撑得慌。
80. 牛奶和香蕉一起吃不会拉肚子。更何况有种饮料就叫「香蕉牛奶」呢。

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81. 咖啡，孕妇也能喝。适量就好，一大杯拿铁没问题。
82. 可乐不杀精。如果有用，那还要避孕产品干啥。
83. 零卡饮料是真的喝不胖。解馋可以，别当水喝。
84. 酒，喝一滴都有害。酒精是明确的一类致癌物，「适量饮酒有益健康」，不存在的。
85. 豆浆不能替代牛奶。豆浆是不错的植物蛋白饮品，但它钙含量低，喝了不能补钙。
86. 没煮熟的豆浆不能喝。沸腾以后还要再煮 3～5 分钟，否则可能食物中毒。
87. 毛豆是黄豆小时候。长大后的它，钙含量、蛋白含量会变得更多。
88. 大豆、豆腐、豆腐干都是补钙小能手。
89. 豆腐吃了不会得结石。
90. 豆腐嘌呤含量并不高。加工会让大部分嘌呤流失，高尿酸、痛风也能适量吃。
91. 臭豆腐不是粪水做的。臭味来自于发酵，虽然闻着臭，但偶尔吃吃真的香。
92. 绿豆汤变红很正常。红绿豆汤，绿绿豆汤，都是好绿豆汤。
93. 杂豆能当主食吃。红豆、绿豆、芸豆，既能减肥又能帮助控制血糖。
94. 豆腐，女生男生都能吃。不用担心所谓的「植物雌激素」。
95. 吃辣会让人变开心。辣会刺激身体分泌内啡肽，下次不开心，去吃顿麻辣火锅吧～
96. 低钠盐不是送命盐。对于应该少吃盐的高血压患者，还有助于控血压。
97. 姜不会在晚上变成砒霜。
98. 醋泡食材不能软化血管。事实是，吃什么都不能软化血管。
99. 方便面没有毒。加一小把蔬菜、再打个蛋，偶尔吃吃没问题。
100. 粗粮饼干，其实脂肪不少。粗粮的口感不好，多加点油才能更酥脆细腻。

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