宝宝易生病首先就要提高免疫力,市面上相关的奶粉有很多,配方奶粉作为婴幼儿重要的营养来源之一,其中的营养成分和结构就显得很重要了,宝宝易生病奶粉怎么选择?下面小编带来介绍。
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宝宝易生病奶粉怎么选择?
生病与免疫
免疫系统由免疫器官、免疫细胞、免疫活性物质组成,并构建出三道防线(皮肤和粘膜、杀菌物质和吞噬细胞、免疫器官和免疫细胞)
当体内的“防线”被外来致病因素突破时,体内的免疫系统就开始了“战斗”,消灭和排出病菌、病毒等,并以感冒、咳嗽、腹泻、发烧甚至更严重的生病形式体现出来,告知大脑需要引起注意或者寻求外界帮助(治疗)。
营养素与免疫
事实上,免疫系统由于要负责抵御对外界环境的入侵,几乎涉及到身体的各个领域,因此许多营养营养素也与免疫有关。由于每个人的个体营养健康存在差异,包括不同的生理状态,其免疫力也存在强弱的差别。
一、维生素
维生素A:维生素A参与人体免疫系统成熟的全过程,能改善细胞膜的稳定性,维持粘膜屏障的完整性,是维持免疫力“第一道防线”的关键营养素。
维生素B:维生素B的这一“大家庭”,包括维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、叶酸等,是参与人体三大营养素新陈代谢的重要辅酶,辅助免疫系统的正常运作。
维生素C:维生素C能促进胶原蛋白的合成、促进伤口愈合、美白肌肤等,并通过支持非特异性免疫和特异性免疫反应中的各种细胞功能,有助于免疫防御。
维生素D:维生素D受体广泛存在于免疫细胞,故能参与多种免疫细胞的增殖和分化。另外,维生素D既能增强先天性免疫应答,又能抑制获得性免疫系统,从而起到调节免疫应答的作用。
维生素E:维生素E(生育酚)是细胞组织中重要的脂溶性抗氧化剂,是机体对抗脂质过氧化的防线,从而保护细胞膜免受自由基的破坏,对维持免疫细胞的正常功能具有重要意义。
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二、矿物质
钙:钙不仅是构成人体骨骼和牙齿重要的元素,还与人体免疫系统有关,研究发现,人体钙缺乏使免疫细胞活性下降、抗体分泌减少,儿童易发生反复感染,老人因抵抗力下降而患病。
铁:铁是人体重要的微量元素,负责维持正常的造血功能以及参与氧的运输。铁的缺乏会影响生长发育和智力发育,还会影响细胞介导的免疫功能,降低机体的抗感染能力。
锌:锌能维持皮肤健康,控制免疫调节因子的分泌与产生,影响淋巴器官的发育和合成。此外,锌参与核酸和蛋白质代谢,也间接影响免疫系统。
三、选奶粉需要关注的营养素
从上文中我们了解到许多的矿物质和维生素与免疫相关,但这类营养元素多数是在奶粉的国标中具有含量规定,所以各品牌差异化并不明显。那么选择奶粉可以关注哪些点呢?主要有以下几点:
1、蛋白质
一罐奶粉中成分占比最多的就是碳水化合物、脂肪、蛋白质这三种营养素,碳水化合物和脂肪主要为人体提供能量,而蛋白质更多的是要参与机体构建。蛋白质是人体的重要组成部分,人体细胞中的固体成分70%左右都是蛋白质,而不管是细胞免疫还是分子免疫,其生物构成成分主要还是蛋白质和一些微量营养素。
而蛋白质对于免疫有多重要呢,举一个典型的例子:许多非洲贫困家庭的儿童,由于缺乏食物、缺乏蛋白质的摄入,从而出现极度营养不良,因此他们的免疫力非常差,面对各种外来细菌、病毒等侵袭时,往往会因为腹泻或肺炎等疾病而死亡。
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