3岁宝宝三文鱼做法多大的宝宝可以吃三文鱼( 二 )

3、三文鱼丸
姜和洋葱都切成碎末，三文鱼肉切成碎末，鸡蛋取蛋清备用。
将切好的鱼、洋葱、姜，与适量的淀粉、婴儿盐(如果宝宝忽视这一点)、橄榄油(也可以是宝宝日常吃的油)混合，用手或筷子用力朝一个方向搅拌。
用手捏搅拌好的馅做成大小均匀的圆球。我建议不要太大。宝宝一口一口正好。
在锅里放入适量的水加热，在水里稍微起泡的地方就可以烤鱼了。下烤鱼的时候不要出水，注意保持水温在50-60度左右。
烤鱼全部做好后，用大火烧开水，继续烤1、2分钟(全部浮上来) 。
4、蒸鲑鱼蛋
把三文鱼用柠檬或生姜去腥，然后把鱼切成碎片准备。
准备一个鸡蛋，把鸡蛋打散。
(12个月内的宝宝只取蛋黄，12个月以上的宝宝可以使用全蛋。)大宝宝可以放少量的盐。宝宝可以忽略，用筷子快速搅拌蛋液，均匀过筛，蛋羹就会变得柔软滑溜。然后在蛋液上盖上保鲜膜，用牙签在膜上扎几眼，然后放入热水锅
盖上盖子，转到中火上蒸8-10分钟左右，具体根据火的大小决定。
8-10分钟后打开锅盖，取出撕去保鲜膜，放入切好的三文鱼肉后盖上盖子，继续放入锅中，再蒸2分钟左右关火，不要着急开盖拿出来。另外，放入锅内5分钟后取出冷却晒干就可以给宝宝吃了。(对于大宝宝，也可以滴上宝宝的酱油和芝麻油吃。
5、三文鱼蔬菜粥
西蓝花用水浸泡10分钟，然后水加热2-5分钟。
在锅里放入宝宝日常的食用油，把柠檬做成烤腥三文鱼两面的金黄色。
烤好的三文鱼和煮好的西兰花都切碎。
三文鱼要注意根据宝宝的咀嚼能力切大小。
将洗干净的婴儿米放入水中，大火烧开，转中火煮粥，煮饭后备用。
切好的三文鱼和西兰花放入刚煮好的粥中，开火烤8分钟左右就可以给宝宝吃了。(最后可以给宝宝放日常吃的芝麻粉、肉松等，没有的话就省略) 。
6、杂菜三文鱼肠
切新鲜三文鱼，用柠檬腥备用。
把胡萝卜切成小块，把胡萝卜、三文鱼、蛋清一起放入料理机中，加入淀粉做成泥。
全部变成泥后拿出来，放入新鲜玉米粒(其他蔬菜也可以)，搅拌后放入裱糊袋，在裱糊袋上打孔
塞进做肠的专用模具里，没有的话可以用锡箔包起来。
将包在模子或锡箔里的三文鱼肠放入锅里蒸，蘸水后蒸20分钟后出锅，冷却后可以给宝宝吃。
7、南瓜三文鱼咖喱
南瓜去皮切成小块，三文鱼切好，用柠檬去腥后，切成丁边放边准备。
宝宝专用的咖喱酱(父母注意购买时不要选择配料表中有添加物的东西)，不要拿走一点，用水溶解。
在锅里涂少量的油，放入南瓜块翻炒，放入三文鱼翻炒。
加入融化的咖喱酱，加入适量的水，不太多，正好没有食材就可以了。
放入蒸好的米饭翻炒，翻面搅拌均匀，待看到锅汁基本平息后，直接关火出锅即可。
8、三文鱼土豆泥
土豆75g左右，西兰花和洋葱各20g，鸡蛋一个，三文鱼一块，胡萝卜15g 。
将土豆、洋葱、胡萝卜切成小块，放入锅中蒸10分钟，西蓝花焯水3分钟左右。
以上食材处理后均切碎备用，三文鱼切成小块，用柠檬腥备用。
将土豆、洋葱、胡萝卜、鸡蛋、小麦粉10g一起放入料理机中，调成糊状。
锅里涂上油，注意小火，用勺子舀出糊状材料，放入锅里，摊成圆形，再涂一层油，用小火烤三文鱼，撒上刚烤好的三文鱼、西兰花，直到圆形的炸肉饼凝固一半，完成
9、三文鱼乌冬面小方饼
把新鲜的三文鱼切成丁，用柠檬腌制15分钟左右。

3岁宝宝三文鱼做法 多大的宝宝可以吃三文鱼( 二 )

3岁宝宝三文鱼做法多大的宝宝可以吃三文鱼( 二 )