秋天喝什么汤最好这个季节煲什么汤最好

因为我住在这个季节煲什么汤最好，秋天喝什么汤最好？的一个沿海城市，我已经习惯了吃一些来自小吃的鱼腥味！所以汤只有加了海鲜才好吃，所以只要是加了新鲜海鲜的汤，基本上都是我的拿手好菜！
【秋天喝什么汤最好这个季节煲什么汤最好】

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给大家分享一下，我最喜欢的汤，简单易做，是秋天萝卜上市的季节，也有“十月萝卜加小人参”的说法。所以，用萝卜和海鲜做汤是这里的一大特色！介绍给大家；
1.[萝卜丝虾汤]
【食材】青萝卜一个，鲜虾一些。
【配料】葱、姜、蒜
【调料】盐、胡椒粉、料酒、十三香
[实践]
将青萝卜洗净，刮去老皮，切成细丝备用。切断虾枪，取出虾线，洗净备用。锅里加油，将虾放入锅中，小火煎虾油，再放入葱、姜、蒜炒香。料酒后，炒萝卜丝。撒上十三香给萝卜丝加点味，炒到萝卜丝变软，加汤。汤煮开后，加入盐和胡椒粉调味。当萝卜丝用勺子碾碎后，就可以关火出锅了。【萝卜丝虾汤】小贴士；这个汤的关键是虾一定要新鲜，虾油一定要用油小火慢慢煎。
这个红虾汤会刺激食欲。其实这个汤的调料很多，基本上是根据你家人的喜好。喜欢吃肉的也可以加点肉丝。这个汤加完汤，火开了最好不要盖锅。这样可以把萝卜丝的香味煮出来，汤也好喝。【特色】汤色微红，有虾油，看着开胃。另外萝卜丝吸收了虾的鲜味，又软又烂。特别适合这个季节的美味汤品，而且简单易做，食材也很容易找到。
二。【白萝卜扇贝汤】
这个季节是扇贝这种小海鲜大量上市的时候。
一般情况下，基本都是两三块钱一斤。当季搭配白萝卜特别好吃而且“价廉物美”！
【食材】白萝卜半个，鲜贝适量。
【配料】葱、姜、香菜
【调料】盐、料酒、胡椒粉
[实践]
将扇贝洗净，直接放入锅中。煮至扇贝开口，然后关火。撕开扇贝肉，取出内脏。用澄清的扇贝汤清洗扇贝肉。白萝卜切成细丝备用。锅中加入油，放入葱和姜。将白萝卜丝翻炒，加入料酒，翻炒至白萝卜丝变软变色，再加入汤汁。将汤用大火煮开，放入扇贝肉中，煮至汤呈乳白色，加盐和胡椒粉调味，撒上香菜。【白萝卜扇贝汤】小贴士；扇贝煮的时候不需要加水，因为扇贝本身就含有更多的水分。
但是一定要选择活的扇贝来吃。做扇贝的时候，可以加点胡椒粉和葱姜，提一点味。不用加盐，因为扇贝本身就有咸味。这个汤也可以用冬瓜、菠菜等喜欢的菜代替白萝卜来做。都是很好吃的时令产品。【特点】白萝卜本身的甜味，加上扇贝肉的鲜美，使得煮出来的汤奶味诱人，是很好的时令美味。
对于爱汤的人来说，秋天是“贴秋脂，防秋燥”的季节，所以还是有很多适合的汤品的。按照“时不时不吃”的原则，自然选择当地的时令食材，做出属于自己的美味汤品。
秋冬季喝什么汤比较好？秋冬喝什么汤比较好？我个人认为，根据自己的身体需要，除了饮食上添加营养的好习惯，适时添加营养的汤是必需品。营养汤，1 。当归山鸡汤，材料，当归，山鸡300g，女贞子20g，熟地15g，姜片，洒，盐，味精，鸡精适量。做法，先把******洗干净。
具有滋养血气、强身壮骨、健脾胃、调经活血化瘀的功效，适用于中老年妇女因肾阴虚引起的各种原因，并具有防治铁损伤等外科疾病的功效。
总之有当归猪胫骨汤，何首乌汤。这些汤味道鲜美，增强抵抗力，改善内分泌系统功能，促进造血细胞生长，降血压，抗衰老。它们有益于肝脏保护、抗寒和抗菌作用。供参考！

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