蒜苔，这一般多用于烤饼和炒米饭
胡萝卜、切丁炒饭，或者生吃
和豌豆、炒饭用或肉沫一起炒，勾芡，和米饭很配 。
感谢你们家都会做什么应季的家常菜？邀请 。我非常高兴回答这个问题 。到了春天，我们家经常做 。菜有几种，是春天应季的菜 。做法也很简单 。今年开春至今仍在家休息，没有工作，平时就在厨房研究新菜，分享给家人 。可以是韭菜炒蛋、韭菜炒蛋、韭菜炒蛋、蒜蓉菠菜、手撕卷心菜、蒸排骨、莲藕猪脚炖、肉炖等 。
韭菜烧是最简单的 。把韭菜洗干净，切成碎片，然后把鸡蛋落在韭菜碎片上，加入适量食用盐一起搅拌 。锅里把油加热，把韭菜蛋液放入锅里烤，中火上浇 。液体凝固后翻过来烤，烤到两面变成金黄色就出锅了 。
南方广东春天潮湿，尤其是回南天，到处都是苍老，人体内潮湿，腰酸背疼，没有精神 。这是广东人春天的烦恼 。所以，到了这个季节，家里就用清火煮湿汤 。例如土茯苓龙骨汤、茅根芦根马蹄骨头汤、麦芽谷芽猪肚汤等 。等等 。做法很简单，去市场上挑选生茯苓、茅根等食材，处理，洗干净，和骨头一起炖1-2小时左右就可以了 。
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