首先,血脂偏高哪些食物不能吃,高血脂患者不能吃鸡蛋?清楚地回答了这个问题 。高血脂患者可以吃鸡蛋,但要注意控制鸡蛋一个的量 。不要吃太多,也不要以鸡蛋为主食 。其实高血脂、高血压、糖尿病、心脑血管疾病患者都可以吃鸡蛋,但是同样的问题,一定要注意鸡蛋的量,不要太多,一天一个,问题不大 。关于心脑血管疾病患者及其高危人群,吃鸡蛋的量要控制在一天一个的说法来自于哈佛大学的一些研究 。
同时,这也是世界卫生组织推荐的 。
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高脂血症分为四种类型:高胆固醇血症、高甘油三酯血症、低高密度脂蛋白和混合型高脂血症 。但是,鸡蛋的主要作用是胆固醇 。鸡蛋吃多了可能会影响胆固醇中的低密度脂蛋白,而低密度脂蛋白是心脑血管疾病的关键 。因此,人们如此关注吃鸡蛋的问题 。然而,人体胆固醇只有30%来自食物,大部分是自身合成的 。所以,对于很多胆固醇升高的患者来说,不要把责任都推到鸡蛋身上,也可以看看自己的新陈代谢是不是有问题 。
高脂血症,就是我们在高血脂的人平时要有哪些忌口?生活中常说的,指的是人体血液中脂肪含量过高的情况 。高脂血症作为一种多发于中老年人的疾病,严重影响着人们的健康 。高脂血症的原因有原发性和继发性 。原发性高脂血症多由遗传因素引起,而继发性高脂血症多由糖尿病、甲状腺功能减退、肾脏疾病等疾病引起 。
对于高血脂患者来说,日常饮食有很多需要注意的地方,有些食物也是需要禁忌的,比如高脂肪、高胆固醇、高热量的食物 。常见的高脂肪、高胆固醇、高热量食物有蛋黄、肥肉、鱿鱼、油炸食品、烧烤食品、糕点、零食、方便面、油条、动物内脏、奶油制品、核桃、芝麻、大豆、花生等 。
需要注意的是,含糖量高的食物也是高血脂患者的禁忌,如甘蔗、红薯、大枣、甜菜、葡萄、果酱、巧克力、薯片、饼干、冰淇淋等 。含糖量高的食物不能以葡萄糖的形式直接被人体吸收,过多的糖分容易在体内转化为脂肪,加重高血脂患者的病情 。
患者要对生活中常见食物的脂肪、胆固醇、糖分含量有一个大致的了解,在食用时也可以判断是否可以自己食用 。对于这些食物,高血脂患者要注意尽量少吃,甚至避免食用,以免高血脂患者病情加重,引发动脉粥样硬化、糖尿病、胰腺炎、高血压等疾病,影响患者身体健康 。
指导老师:李春华,吉林省中医院中医科副主任医师 。从事临床工作20余年,是全国中医药委员会络病分会委员,擅长中医治疗疾病,如高血压、动脉硬化、冠心病等心血管疾病 。
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不久前在这5种食物最好少碰?,一个经常吃外卖的深圳女孩小林去了医院 。更换血浆后,她发现血浆是猪油色的!原来姑娘吃了一口油腻辛辣的水煮鱼和辛辣的食物,结果27岁得了高血脂 。
无独有偶,福建有个小伙子得了严重的高脂血症,血液里也是厚厚的一层白色油脂 。小伙子平时饮食不规律,爱吃肥肉和油炸食品,年龄也比较小,只有23岁 。
近年来,年轻人因为高脂肪饮食而去医院的例子屡见不鲜 。中国不仅有油腻的中年人,也有油腻的年轻人 。
一旦确诊高血脂,这五种食物最好少碰 。
1.胆固醇高的食物 。
虽然胆固醇是我们体内不可或缺的食物,但我们不能摄入过多 。那些“坏胆固醇”会使体内甘油三酯含量增加,导致血脂异常,使血液黏稠,血流减慢,甚至造成血管堵塞,诱发多种心脑血管疾病 。
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