什么时候吃活珠子最好吃活珠子是不是很残忍

吃活珠子是不是很残忍，什么时候吃活珠子最好？最好的活珠子是11-12天大的正在孵化的蛋。日子不是决定味道的唯一因素。其实可以观察一下活珠子的状态。如果活珠子表面的壳都碎了，可以看到里面的绒毛。最好是在这种状态下吃。因为这个时候，既有新鲜的鸡肉，也有蛋液。

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【什么时候吃活珠子最好吃活珠子是不是很残忍】市场上卖的活珠一般是45天左右，45天左右的活珠只是半成型状态。这种状态的活珠子可以放油锅里炸20分钟左右，然后控油。可以直接吃，也可以用刀切成小块，用牙签挑着吃。
活珠子冻了还能吃么？不能吃东西。
活珠冷藏在冰箱里会导致活珠的鸡胚死亡，产生大量细菌，不能食用。将珠子在室温下保存两到三天。将加热后的活珠子放入冰箱。
一些为什么有人喜欢吃活珠子？人喜欢吃活珠子的原因可能是因为它们很好吃，可以吃肉和蛋。尤其是里面的果汁更美味。有人说类似鸡汤。很多人喜欢，尤其是女生。
毛蛋在民间被称为大补药。具有滋阴壮阳、美容养颜、补气养血等功效。生蛋也称活珠，是在鸡蛋孵化过程中出现鸡胚时，通过人工干预使其停止继续孵化而获得的。所以我们看到的鸡蛋都是有鸡的胚胎形态的。
我看了反正我是不敢吃？回答了第一个问题：是的！
第二个问题的答案：刚开始不敢吃，后来吃了。
先说我们吃过的地方：海南省三亚市乐东自治县黄流镇白马商城内。
生鸡蛋的形成：以前估计是人工孵化，现在都是自动生产。把鸡蛋或鸭蛋放在保温箱里，十几天后取出。此时的***即将孵化成生命，但还没有完全成型。蛋的内容已经有他们的头，翅膀和脚的痕迹。这种既有鸡又有蛋的蛋孵，叫生鸡蛋，或者叫活珠子，然后拿出来放在大锅里煮，给客人吃。
如何吃毛蛋：在乐东街，2/3的街道都卖这种毛蛋。有两个品种，鸡鸭！和老板谈完之后，他/她会把你的鸡蛋剥了，放在一个盖着塑料的碗里(大概是因为你不想洗碗) 。当你往碗里看的时候，你会看到一只基本完整的原型鸡或小鸭在里面。然后吃的时候用当地秘制的蘸酱蘸一下，加入胡椒粉和香菜，拌匀。
敢吃一口，就只吃那几块蛋清蛋黄。有点暗煮！
毛蛋的营养价值：据当地人说，它可以美化皮肤，治疗头痛和偏头痛。真假暂时无法考证，但是按照科学点来说，它富含多种氨基酸，活性生态营养元素，容易被人体吸收！其中牛磺酸的含量是普通鸡蛋的20倍，钙的含量高达6倍。经常食用能显著改善气血不足引起的各种症状，增强人体免疫力和抵抗力。
历史渊源：比如你找李时珍的书名号123，里面有对毛蛋的描述：“鸡胚蛋有治头痛、偏头痛、头狂、四肢狂的作用。”儿童和体弱者，如果能经常食用，可以健脾胃，从而起到强身健体的作用。
东北人为什么要吃毛鸡蛋呢？的东北人喜欢吃生鸡蛋，而南方人喜欢吃活珠子。两者是有区别的。毛蛋是孵化不成功的蛋，活珠是孵化12天左右的蛋。平时很少吃活珠子。孵化几天后，我会变成一只鸡。我认为这是一种残忍的食物。活珠子在东北很少见，大多吃毛蛋。
毛蛋的营养价值主要表现在以下几个方面：
首先，它含有多种蛋白质和脂肪，能被人体有效吸收。
二是含有无机盐、维生素等营养成分。
第三，有助于减肥，减少全天热量摄入，提高记忆力。它富含胆碱，胆碱是合成大脑神经递质的必需物质。

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