补钙|熬粥的时候,锅里多加一样东西,孩子喝了爱长个,邻居都来取经!
自从当了妈之后,可谓是操碎了心。小到孩子吃喝拉撒,大到孩子衣食住行。以前觉得很恶心的事情(孩子拉粑粑,擦屁屁),现在做起来也得心应手。以前再不喜欢下厨做饭,现在为了孩子也已经练得厨艺高超。以前活得再潇洒,再自我,现在为了孩子,也得乖乖回归家庭。所以说,自从当了妈,整个人变得都不像自己了。
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尤其是孩子开始吃辅食之后,总想着变着花样给孩子做饭,希望孩子能吃得营养健康,希望孩子能够长得个子高一点。总之孩子的一举一动总是牵动着我们的心。就算孩子已经长大了,上学了,我们仍然是操不完的心,整天想着他比别人家孩子矮了多少,怎样才能给他补回来,总之我就是这样操心的命。所以在熬粥的时候,我经常会多加一样东西,孩子喝了爱长个,邻居知道都来取经。
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夏天闷热高温,常常要降温下火,但是到了秋冬季节气候干燥,又是进补的季节,大人都需要滋补,调养身体,更别说是孩子了。尤其是小孩子,到了秋冬季,经常的冷热交替,使他们更容易患上感冒,最重要的是秋天又是孩子一个补钙长高的季节。既然说到秋天补钙,就不得不说秋天的栗子了,栗子的营养价值非常的丰富,维生素c的含量非常高,比肩西红柿。吃栗子可以养胃健脾,强筋健骨。非常适合孩子,用它来熬粥,孩子喝了个头长不停,补钙又健脾。
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栗子山药粥所需要准备的食材有:大米、糯米、栗子、山药。首先处理一下食材,大米和糯米需要提前放碗里浸泡一个小时,栗子外皮剥掉放在碗里,山药用刀切成小块。然后准备熬汤的锅,锅中放入水,开大火煮开,放入大米和糯米煮半个小时,再放入栗子和山药片,继续熬煮半个小时就可以了。粘稠度自己确定,喜欢喝稠一点的就多熬一会儿,喜欢喝稀一点的就少放些米。
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这样的粥可以做成粥,也可以做成米饭,无论怎样做,吃起来都有一种香甜的味道,孩子吃得多,还能补充营养,何乐不为呢。
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