有效戒糖|如何有效戒糖改变饮食习惯 生活中的戒糖小技巧

戒糖的过程虽然很困难很煎熬,但是一旦度过去就会感觉轻松和健康,身体和精神状态也会随之变好, 戒糖需要从饮食习惯等多方面来协调搭配才会有效,生活中戒糖有哪些小技巧呢?下面带来介绍。

有效戒糖|如何有效戒糖改变饮食习惯 生活中的戒糖小技巧
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如何有效戒糖改变饮食习惯?
1.简单糖提供的能量不超过总能量的10%
就是以前文章中经常提到的,每天摄取添加糖(白糖、红糖、蜂蜜等)的总量不超过50g,最好控制在25g以内。
完全不吃的状态自然是最健康的。但也是根本不可能的。
而且不吃甜食,也确实少了很多乐趣嘛不是。只要不让自己处于“被糖控制”的状态,偶尔吃点甜点无可厚非。
25g说多不多,但好好利用,也不会太委屈自己的胃。第一步我的建议是通过减糖提高自己对甜度的敏感度。比如原来一杯豆浆要加10勺糖才能喝的下去,现在改为8勺,慢慢的改为5勺。
到最后,只要一点点糖就会让你觉得很甜了。(最近办公室里的一个小姐姐经常感叹,为什么她觉得很酸很苦的东西我都觉得挺甜的......)
但这种减糖和把8分甜的奶茶换成3分甜的还是有区别的。毕竟市售的奶茶和饮料,含糖量最低也通常在10%以上。不然根本卖不出去。
所以如果有条件,我的第二个建议是自制。仍然以奶茶举例:奶茶店的一杯奶茶,几乎有所有的这篇文章中提到的糖的缺点:大量糖,果糖,以及剧烈的血糖波动——确认是垃圾食品无疑。
但是换一个角度,如果我们自己在家用牛奶和茶叶制作奶茶,把珍珠换成一样有嚼劲的燕麦米,并只加一点糖,或者用一些水果干增加甜度。
这个时候谁还敢说它是垃圾食品?
而且做的好的话,味道也不比外面买的差。
2. 改变进食顺序
我们都知道吃杂粮有很多好处:控制血糖平稳,增加一些不易从其他食物中获得的营养素等。但每天吃杂粮并不是一件容易的事,像外出吃饭时就几乎没有这个选项。
相比之下,改变进食顺序这件事可就容易多啦。
简单点说,改变进食顺序就是吃饭的时候先多吃一些菜,然后再一口菜一口饭慢慢吃,不要上来就先扒半碗饭再吃菜。
容易吧?没困难吧?每天都可以做到吧?这么一件小事就能明显降低餐后血糖反应。

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(田忌赛马般的智慧有没有)
饭后再稍微走一走,不要马上坐下;多吃一些富含纤维的食物延缓消化速度;有条件再将正餐的主食分一点到早上或下午加餐(少食多餐,比如早餐的红薯留到十点多有点饿的时候再吃)。
3. 多吃全谷杂粮(选择GI/GL低的)
米饭、面条、馒头、面包等精白米面都是升糖指数非常高的主食,营养价值并不高。
如果我们在煮饭的时候把1/3-1/2的白米饭换成各种各样的杂粮,像黑米、红米、小米、薏米、荞麦、燕麦、藜麦、红豆、绿豆、豌豆等,或者是加一些红薯一起煮,都能极大的提高米饭的营养价值。
总是说杂粮营养价值高,那为什么不直接全部吃杂粮呢?
这是因为粗粮营养虽好,但不易消化,会给肠胃带来负担。尤其是一些肠胃本来就不太好的人,吃多了可能引起胀气、胃痛等症状。
生活中的戒糖小技巧
(1)一日三餐,少加糖,最好不加糖
看到这里,估计各位嗜好甜口儿、酸甜口儿、甜咸口儿的宝宝们要捉急了,难道从此以后要就吃没有冰糖的红烧肉、不放白糖的鱼香肉丝、宫保鸡丁了吗?
别急,对于这些没有糖就没有了灵魂的菜,你可以逐渐少加点儿糖啊,原来加三勺,逐渐减成1勺;或者是减少吃的频率,如果原来每天吃,逐渐变成隔天或隔两天吃,都是可以的。