郫县豆瓣酱|孩子生长发育黄金期，最爱吃的菜，补充钙质，促进新陈代谢长高个

文|小何美食。有了孩子之后，才知道为人父母的艰辛。孩子的一举一动都牵动着妈妈的心，每当他挑食、不好好吃饭，就会担心的不行，怕他营养摄入的不足，影响到身体发育。饮食是一门很深的学问，吃的有营养，符合孩子的生长规律，那么孩子是会受益终身的。（专注育儿饮食优质原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）

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为了孩子可以更好的吸收各种营养物质，最好的、最健康的补充营养物质的方法便是通过食物来摄取。可是孩子的挑食是妈妈们最头疼的一个问题，常见的补充营养物质的健康食物，孩子都不太爱吃，所以也不能起到补充营养的作用。别着急，接下来推荐一道菜，孩子爱吃，还能更好的补钙。

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牛肉是一种十分健康的食物，它所含有的营养物质十分丰富，并且对孩子的生长发育有着极大的益处，而且牛肉可以调养脾胃，也是中医十分推崇的一种食材，是食补的绝佳选择。最适合在孩子生长发育的黄金期做给孩子吃，能够补充钙质，调养脾胃，促进新陈代谢长高个。下面我把做法分享给大家。

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首先准备一些配料：牛肉、八角、香叶、草果、桂皮、郫县豆瓣酱、葱、姜、大蒜、糖克、料酒、生抽、花椒、盐、五香粉。

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做法步骤：第一步，起锅烧水，把牛肉放进去加入料酒煮五分钟，捞出来冲洗干净切成块。第二步，另起一口锅，倒入食用油，烧热之后把切好的葱花、姜片、蒜片倒进去炒出香味。第三步，放入郫县豆瓣酱炒出红油，接着放入牛肉翻炒上色。第四步，加入八角、草果、桂皮翻炒均匀，调入糖、料酒、五香粉。第五步，把炒锅内的材料转到高压锅，添入没过牛肉的开水，上汽压二十五分钟即可出锅。【郫县豆瓣酱|孩子生长发育黄金期，最爱吃的菜，补充钙质，促进新陈代谢长高个】

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美食小科普：牛肉氨基酸结构比起猪肉更适合人体，能够增长体力，改善体质，是青少年增长肌肉，长个子的绝佳肉食。

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在锅碗瓢盆之间来回打转似乎已经成了常态，但是为了孩子的健康成长，做妈妈的再苦再累也是甘之如饴。孩子正在身体发育的关键期，只有为他补足了营养，孩子才能健康茁壮的成长。那么，究竟什么样的食物才是营养的，什么样的搭配能够发挥意想不到的效果呢？请关注我，每天都会分享给你不同的育儿美食！