中餐菜名 中餐美食图片大全

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中餐菜名 中餐美食图片大全

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鲁菜代表:玉带虾、炸豆腐、红烧鱼翅、白汁烤田童翅、孔府一品锅、花桂鱼、纸皮鸡、油焖大虾、锅烧鸡、鲁菜丸子 。
川菜:麻婆豆腐、辣椒鸡丁、东坡肘子、豆豉鲫鱼、口袋豆腐、酸菜鱼、夫妻肉片、蚂蚁爬树、叫花鸡、鱼香肉丝 。
粤菜代表:酱肉、酿茄子、酿豆腐、梅子红烧肉、客家盐焗鸡、广式烤鸭、烧鹅、红槽排骨、黑豆蒸排骨、炒酿三宝 。
福建美食:佛跳墙、醉排骨、荔枝肉、手指干贝、尤溪布鸭、七星鱼丸子汤、软滑珍珠鱼、龙身凤尾鱼、炸双脆皮鸡、炖全鸡 。
苏菜代表:烤菜谱、金陵丸子、白汁圆盘菜、蟹粉炖狮子头、水晶猪蹄、鸡丝干汤、凤尾鱼、三件套鸭、无锡肉骨头、鲁草稿猪头肉、推荐酱 。
浙菜代表:西湖醋鱼、东坡肉、荷叶蒸肉、西湖莼菜汤、龙井虾仁、胡泡素火腿、脆皮红烧肉、虾仁炒鳝背、油焖笋 。
湘菜代表:海参锅蒸、腊肉蒸、豆豉红烧肉、辣子鸡、冰糖莲藕、臭豆腐、红烧凉拌木耳、炸血鸭、湘西酸肉、海上飘蝶 。
徽菜代表:马蹄炖甲鱼、黄山炖乳鸽、徽州毛豆腐、吃鱼羊、炸琵琶虾、八锤、毛峰熏鲥鱼、蘑菇盒、火烧烤鱼、蟹黄虾碗 。
中英对照中餐菜谱?汤、酸辣肉丝汤、双脆汤、清汤鸭舌、清汤火烧笋、雪花汤、腐皮炖腰花、锅巴蘑菇汤、乌鱼蛋鸡脑、蝴蝶海参、甜品、蜜饯白果、沙冬瓜、琥珀山药、琥珀红果、蜜炒莲藕、红莲子、百子炖绣球等荷叶胸、人参四宝、葫芦鳖裙、芙蓉鱼卷、福寿乐康、琵琶虾清汤、小火炖双脆、鸭舌草清汤、夹枪花清汤、夏雪炒面、红烧腰皮、 口蘑锅巴、脑灰、鸡蛋羹、蝴蝶海参、甜品、蜂蜜银杏、蜜瓜、雪沙夹、琥珀山药、琥珀红、蜂蜜炒莲藕、大红袍、百分醋绣球、杯西瓜、樱桃炒、大饼抗、酥炸酿香蕉、麻辣烫、套菜鲍斯、三酥爆、核爆肫、鹤滩床、干蒸、鲜黄鹂、鸽酱、蜜饯荷叶鸟、糖醋鲤鱼、人参鲍斯、风信子
中国顶级的中餐?1 .杏花楼
杏花楼创建于1851年,是中华老字号 。它以餐饮起家,成为月饼的百年品牌 。它以精致的月饼、正宗的粤菜、中西糕点和腊味饺子而闻名 。它以其独特的配方、精湛的工艺和软糯的特点而闻名 。
2.广州餐厅
自1939年以来,广州酒家集团有限公司一直主导餐饮服务和食品生产经营 。因经营正宗传统粤菜而享有盛誉 。
3.全聚德
中华老字号中国全聚德(集团)有限公司成立于1864年,是一家国际餐厅,拥有独特的全聚德烤鸭和400多种特色美食 。
4.小南国
上海小南国餐饮有限公司成立于1987年,是中国大型精致中餐连锁餐厅,主营粤菜和上海特色美食 。
5.味觉
知味馆成立于1998年,隶属于杭州饮食服务集团 。
是一家专业从事食品生产、加工、销售的综合性食品企业 。主要经营绿色水饺、粽子、月饼、速冻小吃、传统糕点、真空包装杭州名菜等食品 。
6.陶然居
重庆陶然居餐饮文化(集团)有限公司成立于1995年,是集餐饮/生态养殖/早餐小吃冷链物流配送/连锁经营/休闲旅游为一体的大型民营企业 。
7.唐p
8.眉州东坡
川菜以其独特的东坡菜和优雅的饮食风格而闻名,包括眉州东坡酒楼/王家渡火锅/眉州小吃,国内大型餐饮连锁企业北京眉州酒店管理有限公司 。
9.建筑外的建筑
创立于1848年的中国老字号杭帮菜以“美食与美景共享”而享有盛誉 。西湖醋鱼/宋骚鱼汤/蜜汁火烧菜谱是其招牌菜,杭州楼外楼工业珍藏 。