中国首家|中国首家螺蛳粉产业学院在哪里螺蛳粉为什么受到这么多人的喜欢喜欢|螺蛳粉产业学院

近日，中国首家螺蛳粉产业学院在广西的柳州技术学院开课，近些来，螺蛳粉可以说是网红食品之一，很多人非常爱吃，越吃越上瘾，那么，螺蛳粉为什么受到这么多人的喜欢？下面小编就来说说。

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中国首家螺蛳粉产业学院在哪里
在广西柳州职业技术学院开课。
近年来，柳州螺蛳粉在中国乃至海外掀起一场持续的“舌尖风暴”，成为“网红小吃”，销量逐年增长。但市场规模持续扩大，螺蛳粉企业人才紧缺。
8月11日至12日，作为中国首家螺蛳粉产业学院，柳州螺蛳粉产业学院在广西柳州职业技术学院开展首期培训，为螺蛳粉企业培养人才。

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螺蛳粉为什么受到这么多人的喜欢
在广西的柳州，螺蛳粉可是站在当地小吃界的巅峰，甚至还申请过非物质文化遗产，当地人早已把螺蛳粉当作日常主食了，不少人还表示："吃过三次螺蛳粉，让你越吃越上瘾"那种酸爽鲜辣，还伴随着臭臭的味道，瞬间能打开你的味蕾。
有一种“毒”，叫螺蛳粉，越吃越成瘾，螺蛳粉，是一种难戒的"毒"，有一种“臭”，越“臭”越喜爱。
对于螺蛳粉的印象，很多人对它的印象是，未见其影就闻到其“臭臭”的味道了，正因螺蛳粉味确实是太臭了，被大家调侃堪比“化学武器”，由此可见螺蛳粉的确是臭的不得了。
是因为它当中有些调料是腌菜，再加酸笋和田螺的碰撞，3个臭味相投的“武器”掺杂在一块，那是臭上加臭，但是这三样少了一种，又失去了螺蛳粉的灵魂，因此它是臭的有道理。
螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴，红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油，绿油油的是时令青菜，鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条，螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同，此种带着有侵略性的辣，嫩滑香酥得让人忘了本位，越吃越上瘾。

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螺蛳粉到底好不好吃
至于说好吃与否，只能这样回答，“爱吃的人则会说好吃，不爱吃的就反之了”因为每个人的口味是不一样的。另外大家也不用那么纠结吃与不吃它，吃东西就要找自己最爱吃的就行，当然了东西也是给喜欢他的人吃的，这样就会互相欣赏，不会产生有太多互相评价的问题，无论人和物道理是一样。
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