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4. 然后热锅锅中加入少许油，将葱姜蒜倒入锅中爆出香味，再倒入胡萝卜和山药块翻炒至变色，加入适量的清水大火烧开后再倒入牛肉块二次煮开，再倒入炖锅中，炖上2个小时就完成了，如果担心山药和胡萝卜炖的太烂不好吃的话，可以先炖牛肉，最后半个小时再加入山药和胡萝卜也是可以的
5. 最后盛一小碗凉温就可以给宝宝吃了，小宝宝吃的话可以把食物和汤放进辅食机中搅碎再给宝宝吃


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小贴士：牛肉的蛋白质和氨基酸含量高，脂肪含量少，比猪肉更营养，冬季食用牛肉还有滋养脾胃、强劲筋骨的作用，而且牛肉中铁元素和锌元素是其他肉类不和比拟的，吸收率也比其他肉类要高出许多，经常给孩子吃还能促进孩子骨骼发育和大脑发育，让孩子更强壮更聪明。牛肉在我们这里大概要45元一斤，贵是贵了点但孩子吃了有好处，咬咬牙还是得买给孩子吃。


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今天的这道汤还加入山药和胡萝卜的搭配，山药是很好的养胃食材大家都知道，有促进消化、改善脾胃消化和吸收的功效，同时山药还能增加宝宝身体淋巴细胞，增强身体免疫力的作用。胡萝卜素有“小人参”之称，尤其是它的胡萝卜素含量特别高，被宝宝吸收后可以转化成维生素A，有助于增强宝宝身体的免疫功能，减少宝宝生病的概率。三种食物搭配不仅让宝宝特别有胃口有食欲，还不会增加宝宝的肠胃负担，同时还能起到健脾养胃的作用哦。尤其冷天，这碗汤健脾养胃胜过十全大补汤，再贵也要买给孩子吃！


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