秋季怎样养生保健秋季养生小常识每日一条( 三 )

二、不吃辣多吃酸
秋天不吃辣的食物，主要有两个原因。
一种是辛辣的食物会加速人体血液流通，促进汗液排出，在一定程度上加剧身体干燥。
二是中医认为肺是金属，秋季通气，肺气秋季旺，故少吃辛辣，可预防肺气旺。
根据中医五行相生相克原则，金克木，即肺气过多可伤肝，酸是肝，秋季适当增加酸性食物摄入，可增强肝功能，有效防止过多的肺气侵入。
三.要甘淡润
饮食素淡结合历来是古人健康养生的原则之一，尤其是秋季应多吃清淡滋润的食物。首先，中医五行中脾属土，土属金，肺属金，宜食甘可养脾，脾强则金(肺)足；
此外，甜味的食物还有生津的效果。秋季多吃蜂蜜、芝麻、百合、银耳、甘蔗等甜味果蔬，既能补脾胃，又能滋养肺润肠，缓解秋季干燥引起的肺肠津液不足引起的咽喉咳嗽、肠道干燥便秘和皮肤失去光泽、毛发枯萎等症状
值得注意的是，秋分后天气由热燥转凉，脾胃功能差的人应少吃西瓜、梨、香蕉等寒性果蔬，避免出现腹痛腹泻等消化道不适症状。
四.秋分时节建议养生药膳
1、川贝雪梨汤
材料：川贝母5克、雪梨1个、冰糖10克
做法：将雪梨清洗干净，挖掘去梨核，将梨肉切成块，放入蒸锅中，加入川贝母(粉)，蒸锅中加入冰糖和少量水，隔水30-40分钟即可。梨肉，和热水一起吃。
功效：清肺润肺，止咳定气
2、莲子百合煮
材料：
莲子30克、百合30克、瘦肉200克。
做法：将莲子、百合加水浸泡30分钟；洗净瘦肉，放入热水用锅迅速捞出来。重新往锅里加水，把莲子、百合、瘦肉一起放入，加水煮饭。(也可以用盐、味精调味) 。
功效：滋阴润肺，养心安神
湖南医聊特约问答作者：湖南中医药大学第一附属医院药学部主管中药师肖望重
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