芝麻小米粥因为小米容易被人体消化吸收,被营养专家称为“健康大米” 。小米具有健脾和中、补肾益气、清热虚热、利尿、治烦渴的功效 。是治疗脾胃虚弱、身体虚弱、精血受损、产后体虚、食欲不振的营养康复佳品 。因为小米微寒,气滞的人和体质虚弱、小便清长的老人不宜多吃 。小米粥是一种健康食品,可以单独熬煮,也可以加入各种配料,做成不同风味的营养粥 。
芝麻小米粥更香 。
材料:小米150克,黑芝麻30克 。适量的糖 。
做法:小米洗净,用冷水浸泡30分钟,捞出沥干;将黑芝麻洗净,晾干,研成粉末 。将锅放在火上,加入适量的水,放入小米,大火烧开,然后转小火煮 。小米煮熟后,加入白糖调味,慢慢加入黑芝麻粉,搅拌均匀 。
南瓜小米粥材料:小米、南瓜、胡萝卜 。
做法:南瓜去皮切成小块,胡萝卜洗净切成小块 。小米洗净,放入锅中,加水,烧开,转小火 。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中,与小米一起用小火煮 。
功效:南瓜富含胡萝卜素和维生素C,小米富含膳食纤维和维生素e,这款南瓜胡萝卜小米粥的营养成分非常全面 。
红薯糯米粥材料:红薯两个,糯米适量 。
做法:粳米洗净,锅内加水煮熟,再放入块状红薯煮熟 。
功效:红薯性味甘,有补中和血、益气生津、宽胃的功效 。用粳米煮粥,可以健脾和胃,益气通乳,润肺通便 。秋季常吃这种粥,还能降低血液中的胆固醇、皮下脂肪,延年益寿 。
红豆桂花粥黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、养肝明目、益精固涩的功效,是抗衰老美容、防病强身的滋补佳品 。经常食用黑米对慢性病患者、恢复期患者和幼儿有很好的滋补作用 。桂花有散寒、破结、化痰、生津的功效 。黑桂花粥很健康很好看,特别适合年老体弱者 。加入红豆还有清热解毒、健脾益胃的功效 。
材料:黑米100克,红豆50克,莲子30克,花生30克,桂花20克,冰糖适量 。
做法:黑米洗净,浸泡6小时;红豆洗净,浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净沥干水分备用 。将黑米、红豆、莲子放入锅中,加水1000克,大火烧开,小火煮1小时;加入花生,继续煮30分钟 。加入桂花和冰糖,拌匀,煮3分钟 。
栗子粥材料:栗子核桃仁50克,大米100克,盐3克,鸡精1克
1.苹果粥:苹果500克,西米100克,白糖100克,加适量水煮粥 。功效:具有生津润肺、除烦解暑、健胃的作用 。适用于力量不足、恶心、消化不良、干燥、高血压等症状 。
2.红枣糯米粥:将山药、薏米、荸荠、大枣、糯米同煮,加适量白糖 。功效:具有健脾和胃、补气血、利水止泻、生津止渴的功效 。适用于体弱、贫血、营养不良、病后食欲不振者 。
3、鲜莲藕粥:糯米250g,鲜莲藕100g,加水适量,煮成粥 。功效:具有清热生津、增进食欲、凉血止血的作用 。适用于口渴、口臭、咳痰、咯血 。
小孩子小米养胃粥的做法?配料:
小米30克,蛋黄1个,菠菜1个 。
步骤:
1.将小米浸泡在水中 。小米富含能量维生素B,能促进肠胃蠕动,增进食欲,对宝宝的脾胃非常有益 。用小米煮粥更容易消化,非常适合宝宝吃 。
2.菠菜洗净后洗净,去菠菜梗,留菠菜叶,切成片 。菠菜含有丰富的维生素A,可以提高视力,增强身体抵抗力 。另外,菠菜含有大量的膳食纤维,可以促进排便 。丰富的铁含量也使菠菜成为很好的补铁食品 。
3.水烧开后加入大米,煮开后将小米转小火煮20分钟 。
4.将备用蛋黄打散,倒入小米粥中 。鸡蛋要搅拌均匀,倒的速度尽量慢,这样鸡蛋不会形成大块,给宝宝造成吞咽压力 。
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