家里的孩子身体正在长身体，多吃健脑菜，美味营养健脑益智更聪明一转眼

【家里的孩子身体正在长身体，多吃健脑菜，美味营养健脑益智更聪明】一转眼， 1月已经来到了中旬，腊八节刚刚过去，下一次节日就是要过大年了！小寒节气结束后，每天的气温一直保持在了零下10几度，腊八节后下降的更厉害了，本周连续一周都有黄色暴雪，气温较低路面开始结冰，早晨还有雾霾，大家出门要注意安全！就快要过年了，年初又是一年中最冷的时候，好多人身体抵抗力比较差都感冒了，出门保暖也一定不能忘！春节到来前气温将持续保持零下10几度，大鱼大肉大家都快吃起来，提高身体抵抗力，补充能量，健康长寿！

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今天介绍的这道“健脑菜”就是红烧鱼头，美味营养健脑益智，提高免疫力，补钙补铁身体棒!
鱼头是许多人都非常爱吃的美食，它含有丰富的卵磷脂，不保护脂肪酸，有利神经细胞健康，有利神经传导和帮助孩子神经纤维细胞的发育，促进大脑发育，提高脑细胞活性，健脑益智，让孩子更聪明学习更轻松。

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鱼头是一种高蛋白食物，含有丰富的氨基酸，维生素，钙元素，铁元素，磷元以及镁元素等等，经常吃鱼头可以提升孩子的免疫力，增强体质，提高抵御各种常见疾病的能力。其中含有的钙元素可以帮助孩子骨骼发育，长得更高更壮实。
鱼头中含有多种维生素，鱼油中含有不饱和脂肪酸，中老年人平时如果经常吃鱼头可以有效清理和软化血管，有效降低血液粘稠度，降低血液中的血脂含量，对血管起到非常好的保护作用，预防各种血管疾病的出现。

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再过十几天就要到除夕夜了，但最近的气温却不太理想，零下10几度的天气人们吃饭食欲大开，在过年前家家户户都开始准备年货，大鱼大肉也是不能少的，全家都要多吃！