宝宝辅食制作的烹调原则,建议收藏
宝宝的肠胃一般都比较脆弱 , 所以给宝宝做辅食的时候尤其要注意用具干净整洁 。 除这之外 , 还有一些是需要妈妈们注意的地方 , 一起来看看 。
1、厨具清洁
一般的厨具和制作辅食的餐具分开放置 。 使用之后也要及时地用洗涤剂冲洗干净 , 最好一周用开水消毒1~2次 。
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2、预备两个以上的菜刀和菜板
处理水果蔬菜和切鱼切肉的菜板要分别预备 , 这样能避免细菌的繁殖 。 如果只有一个菜板 , 那得注意每次换材料前的清洗 。
3、不要再直接使用用过的勺子
不要再直接使用用过的勺子在制作辅食的时候 , 用来尝试咸淡的勺子不能直接再次接触断奶餐 , 因为那样不仅容易使食物变质 , 也可能传染细菌给宝宝导致他们生病 。
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4、选择健康的食材
一定要注意新鲜 , 水果蔬菜等要购买应季的 。 使用之前要清洗干净 , 避免残留农药的毒害 。 使用水果蔬菜专用清洁剂清洗 。
5、每次做的量不要太大
辅食初期需要量少 , 所以很多人为了避免多次做的麻烦 , 选择了一次性做很多 , 但是这样是不科学的 。 因为即使将做好的辅食放冰箱保存 , 也还是会有细菌繁殖的 , 所以最多一次也只能做两天左右的量 , 而且要及时放进冰箱保存 。
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