藻类|钙含量是牛奶的10倍!补钙“黄金期”遇到它我从不手软,立春后早餐加一点,快手又美味~

我也不藏着掖着了:其实暖暖和我家那口子的个子都不算高,为了不输在起跑线上,可没少花心思。
所以我俩从怀孕开始,就特别留意孩子的身高发育。
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庆幸的是暖宝出生时身高中等偏上,待开始添加辅食,每天都把补钙作为饮食的主要方向。功夫不负有心人,过完年孩子9岁,身高达到1米36多一些,在同龄人中属于偏高的。
如图所示,9岁孩子身高约在125~145cm
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图片来自北京儿童医院
这春节,把孩子带回娘家。原本想让爸妈把一顿夸我:怎么把孩子照顾得这么好,都长这么高,没想到却被三叔家的小儿子比下去。
别说,这小家伙2年前和我家暖宝差不多高。因为疫情没回家,14岁的他已经长到1米8的大高个,叫我一声“姐姐”,差点都没认出来!
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这么好的学习机会,暖暖当然不能放过。三婶娘说:不止有我,经常会有朋友、同事还有同学家长都问她:给孩子吃了啥长得那么高
其实,孩子并没有什么特别爱吃和不爱的东西,就是吃好、玩好,平时让他多打打篮球、多运动。而且有2个点非常关键:
①俗话说得好:“一年之计在于春”。春天是万物萌发的季节,也是补钙好时节,效果翻倍
世界卫生组织证实:每年的春天,是孩子们加速生长的时期。因为这时阳光充足,食材充沛,所以春天也被认为是“补钙黄金期”。
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说到这,暖暖也补充一下:很多人认为补钙只是孩子和中老年人的事,和自己无关。
但显然这种看法是×错的!暖暖之前就科普过,30岁左右骨钙含量达到峰值,其后就可能逐渐下降,尤其是女性。老了,想要不容易骨质疏松,就得抓住黄金期好好补钙!
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②平时多注重补钙的食材,有样宝藏食物已经吃了1年多了,它就是--裙带菜,蕞斤每周都会特意做给,孩子也很喜欢吃。
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看到这,暖粉肯定会好奇:这裙带菜究竟是什么宝藏食材?有哪些营养?怎么做才好吃呢?今天,我们就来好好讲讲~
什么是裙带菜?
裙带菜VS海带的区别
裙带菜可以说是非常物美价廉的海物了,很多人会把这两种食材搞混淆。海带俗称江白菜,裙带菜俗称海白菜,同属于褐藻蔬菜。
看起来更像“亲戚”。所以这并不怪你~
但其实也很好区分,因裙带菜叶片比海带薄,在水里呈现的样子像一个大裙摆,因此得名。
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猜一猜哪个是裙带菜,哪个是海带?
春天吃裙带菜
好处原来那么多
①属于海藻类的裙带菜又被称为:美容菜、长寿菜、天然螺旋藻...光这些称号就很健康;《中国居民膳食指南》中也建议多吃藻类。
比起糖果、饼干这些高热量加工食品,难怪很多长寿地区的老人更爱偏爱藻类蔬菜。
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②补钙:每100g干燥裙带菜中钙含量为1040mg,钙含量是牛奶的10倍!尤其家有老人和孩子,很多喝牛奶乳糖不耐受。春天长高季,补钙多给孩子吃这菜!