叶酸|孕期有4个营养重点，孕妇吃对了，胎儿发育得更好、大脑更聪明

文丨美妈很帅今天早上有位孕妈问，孕期每天吃什么对胎儿比较好。这问题问得比较笼统，其实如果孕妈想宝宝长得好又聪明，还能做到长胎不长肉，可以依据每个阶段孕妇身体的变化与胎儿的发育特点来调整自己的饮食结构。怀孕期间有4个营养重点，孕妇吃对了，胎儿更稳定更聪明①叶酸（孕初期）孕早期是宝宝大脑、神经细胞与心脏等重要器官形成的关键时期，其中怀孕3周左右便会形成大脑原型的“神经管”，根据医学的多项研究表明，孕早期缺乏叶酸，神经管畸形的风险增高。为什么叶酸如此重要呢？因为叶酸主要是协助神经管分化形成小宝宝的大脑与脊髓、保证胚胎细胞的正常增殖。
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根据《中国居民膳食指南2016年版》的建议，孕妇应当每天补充0.4mg的叶酸。为了胎儿更稳定健康成长，孕妈要多吃一些富含叶酸的食物，像紫菜、鸡肝、牛肝、猪肝、欧芹、芦笋的叶酸（含量从高到低排列）就非常丰富。温馨提示：叶酸遇水遇热容易流失，不宜泡洗，也不宜慢火炖煮，要大火快炒，避免氧化降低食物的营养品质。②铁（孕中后期）怀孕后，为了保证胎儿的正常成长，血容量会逐渐增加，而红细胞浓度降低。据相关医学调查研究表明，与怀孕前相比，到了快生的时候血液量增加了30?0?约1000ml），为了避免出现贫血的情况，红细胞也随之增长20?红细胞虽然也有所增加，但跟不上血容量，所以血液被稀释了，于是在孕中后期有些孕妈容易出现贫血现象。
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为了避免贫血，孕妈要摄入足够的铁，尤其是怀双胞胎的妈妈，以保证有而充足的血液搬运氧气与营养给胎儿。建议孕妈食用红肉、牡蛎、贝类、瘦肉等富含血红素铁的肉类与鱼类，因为血红素铁不需要在体内转化直接被肠道吸收，吸收率比果蔬要高许多。当然，要是你还要进一步提高铁的吸收率，那建议跟维生素C含量高的食物一同食用，比如吃鱼的时候滴少许柠檬汁下去。③DHA(整个孕期，尤其是孕7-10月）俗话说，“龙生龙凤生凤老鼠儿子会打洞”，虽然孩子聪明与否跟遗传有很大关系，但是孕期多吃一些DHA含量高的食物，可以让宝宝更聪明，拥有更光滑的皮肤，更好的视力，减少过敏的风险。胎儿的大脑在整个孕期都在不断发育，但是说到发育最迅速的还是孕晚期三个月，因为在这3个月里胎儿的大脑从妈妈血液中提取的DHA是最多的！所以，为了保证充足的DHA，孕妇更应该多吃一些富含DHA/EPA的食物，如（含量从多到少排列）海产品→亚麻油→牛油果→橄榄油→坚果，孕妈可以根据自己的条件来选择。
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④助产食物（孕9-10个月）怀孕最后两个月，临盆即将到来，为了顺利迎接宝宝的到来，轻松顺产，孕妈应该吃一些对自然分娩有利的食物。生宝宝的时候阵痛会像海浪一样一波一波传来，如果子宫收缩力差会延长产程，也有出血过多的风险，为降低分娩的风险，让分娩更顺利进行，孕妇要适当吃些牡蛎、猪肝、南瓜子等富含锌的食物，以提高子宫肌肉的收缩力；还有奶酪、纳豆、菠菜、猪排骨等维生素K2含量较高的食物，以促进凝血酶原的生成，维持正常的凝血速度；重点补充维生素B1，避免产程延长，减低分娩难度。好了，关于孕期的营养重点，就聊到这里了，如果大家还有疑问，欢迎留言哦！