春天到了，鸡蛋不这么炒真亏了，鲜美可口，预防流感，孩子该多吃现在的气温是忽高忽低

现在的气温是忽高忽低，很多人也无法适应，而随着新年的到来，小寒节气也随着结束了，转眼新年就已经过去一段时间了，时间过得可真快，仿佛昨天还在经历除夕和春节一样。一晃眼我们就已经结束了，春节假期开始工作。很多孩子们也开始收拾起来，陆续准备开学了,是时候面对新的一年的学习了。新春开始，工作的第一周气温不是很稳定，本周大雪降温不断，气温已经零下到了八九度。大家平时一定要注意防寒保暖，多穿一些衣服。一些牛羊肉也要吃起来可以很好的增强体质，抵御寒冷，大家在这个时候可以行动起来了！好了，废话不多说了，我们就来一起看看今天的咨询吧！
愉快的春节假期就要结束了，二月份即将结束，就要迈入三月份了。这正是出暖花开、大地复苏的季节，孩子们也要结束假期，回到学校进行了学习了。可这也是流感死灰复燃的时节。每年开春的时候，正是流感的高发季节，恰好孩子们是这个时间发挥学校，一下子就把孩子们患病的几率大大提高了。而且春季的流感还非常顽强，一般情况下都反反复复难以治愈，让家长们操碎了心。不过今天营养师大乔就为大家推荐一道菜，不但好吃易上手，并且在预防流感，提高孩子免疫力方面也是非常好。春天到了，鸡蛋不这么炒真亏了，鲜美可口，预防流感，孩子该多吃。
蒜苗炒鸡蛋

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Byelsa飞雪
配料：
蒜苗一把、鸡蛋2个、细香葱适量、精盐适量、酱油少许
烹饪步骤：
1.将蒜苗摘好清洗干净切段，鸡蛋打散备用

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2.锅内热油，将鸡蛋加入，炒至微微凝固，划散盛出

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3.另起油锅，加入葱花炒香

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4.将蒜苗加入翻炒

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5.调入适量酱油和盐炒熟

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6.将炒过的鸡蛋加入，快速拌匀出锅即可

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烹饪小贴士：
1、鸡蛋中有丰富的固醇和微量元素还有多种维生素，这些都是对大脑有益的营养成分，还含有丰富的胆碱，有助于记忆力的提高并提高注意力，所以学生和脑力工作者最好每天都吃鸡蛋。 2、鸡蛋含有大量的维生素A ，叶黄素，玉米黄素，这些维生素都是有益于眼睛的，可以保护眼睛。 3、鸡蛋有着丰富的优质蛋白质，而且好消化吸收，所以适宜作为一种营养食物，身体不适，或者术后，小孩和老年人都适宜吃鸡蛋。 4、蒜苗能有效预防流感，肠炎等因环境污染引起的疾病。还能够促进维生素B1的吸收，加速新陈代谢，迅速恢复体力。
【春天到了，鸡蛋不这么炒真亏了，鲜美可口，预防流感，孩子该多吃】如今的天气还是这样的反复无常，可能会出现一会晴一会雨，最近2天依旧有黄色暴风雪预警，大家要注意保暖，每天要多运动，早上要早起，保证好的睡眠习惯，以适应自然界的生发之气。养生最重要的就是持之以恒，千万不可三天打鱼两天晒网！多穿衣服多保暖！大家在家有空可以备好对健康有益的食物，这个时候我们一起行动起来吧！