春日暖阳 幸福分享 新县光彩实验学校食育实操课《炫彩汤圆》

一夜东风起 , 万山春色归!伴随着暖暖的春风 , 响应着“双减”的号角 , 我们光彩实验学校新学期的食育实操课开课啦!为了进一步传承中国传统文化 , 让孩子们领悟我们中华文化的博大精深 , 我们以刚刚欢度过的元宵节为契机 , 动手制作传统节日美食——炫彩芝麻花生汤圆 。
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炒花生 , 炒芝麻 , 然后碾碎制成芝麻花生馅 。 蔬果榨汁和糯米粉一起和面 , 做成营养丰富色彩绚丽的面团 。 经历了两个小时的前期准备工作 , 老师们终于把食材准备好了 。 活动开始前 , 老师向孩子们介绍了元宵节的来历和习俗 , 讲解了汤圆的材料和做法 , 同学们积极参与 , 乐在其中 。
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活动过程中 , 孩子们团结协作、分工明确 , 在大家的共同努力下 , 一个个圆滚滚、胖嘟嘟的汤圆就做好了 。 大家奇思妙想 , 创意连连 , 各种可爱的造型 , 让人好生喜欢!在吃汤圆的环节 , 大家互相谦让 , 文明有序 。 自己动手 , 方知一汤一菜来之不易 , 很多同学表示要把自己亲手做的美食带回家给妈妈吃 。
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通过这次活动 , 孩子们对元宵节这个传统节日有了更加深刻的认识和理解 , 孩子们在活动中收获了知识 , 体验了快乐 , 学会了分享 , 懂得了感恩 。 “以食育人 , 静待花开” 。 相信孩子们在食育教育的熏陶下 , 在各种特色教育的影响下 , 未来一定更加精彩!
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