宝宝不能素养,第一口肉过晚吃的后果比早吃更影响发育( 二 )
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5.包含高度易消化的蛋白质:
肉中发现的蛋白质比植物蛋白质具有更高的质量和更高的生物利用度 。 这意味着与同等量的植物性蛋白质相比 , 宝宝的身体将能够利用肉中更多的蛋白质 。
现在 , 我们知道您已经相信可以给宝宝喂肉了 。 但是 , 当准备将肉引入婴儿时 , 需要一定的过程 。
如何加工肉类作为婴儿食品
在将肉喂给婴儿之前 , 必须始终将肉煮熟并制成泥 。 您必须确保泥中没有固体肉块 。 另外 , 即使煮沸了也不要喂固体肉食 。 当小孩子有足够的牙齿并且他在吃其他固体食物时 , 您可能会给他一点点 。
请按照以下步骤处理肉并制成果泥 。 您可以将此果泥添加到其他果泥中或直接喂给宝宝:
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1.从可信赖的来源购买无骨肉:
购买常规或有机无骨肉(家禽 , 牛或鱼) 。 有机肉来自未经抗生素或其他药物治疗的动物 。 有机食品可减少婴儿接触有害化学物质的机会 。 最好购买无骨食品 , 因为窒息、呛食的机会非常少 。 另外 , 请确保肉类新鲜而不陈旧 , 否则会导致婴儿严重的胃部不适 。
2.清洁肉类:
请确保很好地清洁肉类 , 以防止沙门氏菌的存在 , 并且建议剪掉肉类上的脂肪以更好地消化 , 因为动物脂肪会增加婴儿的消化量 。
3.软化肉类:
您可以用刀将肉类切碎 , 也可以用擀面杖将其滚动 。 这将使它变嫩变薄 , 使其更容易 , 更快速地烹饪 。 当然 , 您可以选择跳过此步骤 , 直接煮肉 。
由于必须制成果泥 , 因此最好在高压锅中将肉煮沸 。 确保最大的柔软度;高压和高温也杀死了大多数有害细菌 。
请注意 , 应该在肉泥中使用肉汤 , 因为肉汤中含有丰富的营养素 , 尤其是水溶性维生素 , 即所有B复合维生素 , 如硫胺素 , 叶酸 , 核黄素等 。 因此 , 请勿将其丢弃 , 而应将其用于果泥中 。
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要记住的关于婴儿肉的要点
在给婴儿喂肉之前和期间 , 您需要牢记以下几点 。
1.警惕过敏:
就像任何其他固体食物一样 , 肉类也会给婴儿造成过敏 。 如果第一次吃肉 , 请注意是否有任何过敏性暴发症状 , 例如皮肤荨麻疹 , 腹泻以及嘴唇和面部肿胀 。 如果肉看起来很适合您的宝宝 , 请慢慢增加数量 。
2.并非所有烹饪形式的肉都可以:
成人食用各种形式的肉 , 这对婴儿不一定是安全的 。 例如 , 您应避免在超市或熟食店出售经过加工和腌制的肉类 , 因为它们经过大量加工以具有更长的保质期 。
3.请勿将肉存放太长时间:
要避免将其存放一天以上 , 以防止细菌滋生和污染 。 将肉泥保存在可冷冻的容器中 , 然后在重新加热之前将其在温水中融化 。
【宝宝不能素养,第一口肉过晚吃的后果比早吃更影响发育】请记住 , 肉是婴儿重要的营养物质 , 甚至在宝宝完全断奶时也可以作为极好的食品 。 但是 , 从少量开始 , 这样您就不必担心宝宝的过敏反应 。 如果您认为有任何过敏迹象 , 请密切注意并去看医生 。 另外 , 最好一次食用一种新的肉类 。
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