子宫|新妈妈必看的月子餐指南,这样安排营养美味吃不胖!( 三 )


子宫|新妈妈必看的月子餐指南,这样安排营养美味吃不胖!
文章图片

1. 产后第1周餐食要点
产后第一周 , 因为产妇身体比较虚弱 , 剖产妈妈还有伤口疼痛的问题 , 会影响食欲 。 产后腹内压会突然减轻 , 腹肌变松弛 , 胃肠蠕动慢 , 还可能会导致便秘 。
所以这一周特别是产后前三天 , 应该选择有利于缓解疼痛和预防便秘的食物 , 可以选择进食一些具有排毒化瘀作用的清淡易消化又有特殊功效的月子餐 。
蛋汤、米汤、稀粥、汤面等都可以 , 牛奶、豆浆、蔗糖这些容易造成胀气的食物适量吃 。
月子餐重点是清排 , 注重利水消肿、排除恶露、清肠通便、健脾开胃、活血化瘀、增强子宫收缩改善便秘和促进伤口愈合 。
前三天食物以流质食物 , 如粥类为主 。
适合的月子餐&功效
(1)丝瓜蛋汤——补虚润燥
(2)姜汁薏仁粥——新陈代谢
(3)牛肉小米粥——补气补虚
(4)木耳红枣饮——滋肾养胃
(5)麻油猪肝——补血补钙
2. 产后第2周餐食要点
产后第2周重点是调理 , 作为排恶露、身体恢复的黄金时期 , 饮食应该在清淡的原则上 , 适量多加一些可以促进恶露排出的食物 , 如鱼类 , 富含蛋白质 , 可以提高子宫的收缩力 。 也可以加入益母草 , 有祛瘀活血、调理气血的功效 , 可以帮助新妈妈尽快恢复 , 并提高身体抵抗力 。 产后十天左右可以把红糖水停掉了 , 因为会导致恶露增加和恶露不尽 , 引起慢性失血性贫血 。
炖出不油腻汤的小妙招:
炖汤前 , 先把生肉(骨头)放入凉水中烧开焯水 , 然后放入凉水里清洗干净;
再用清水下锅炖煮 , 最后把其他作料放进去;
出锅前把浮在上面的油末撇掉 , 汤会很清也不油腻 。
记住:喝汤吃肉 , 营养加倍!
适合的月子餐&功效
(1)乳鸽银耳汤——益气补血
(2)鸡肉山药粥——温中益气
(3)猪腰大米粥——健肾补腰
(4)香菇乌鸡汤——补血催乳
(5)莲子猪肚汤——健脾益气
3. 产后第3周餐食要点
到了第三周重点是进补 , 通过饮食补充营养、体力、气血、催奶等 。 产后妈妈要注意合理饮食 , 以供给足够的造血原料 , 注意营养均衡 , 尤其是蛋白质、维生素、铁等营养元素的补充 。
这一阶段饮食调整方向可以在前面的基础上增加鸡肉、排骨、猪脚等食材 , 也可以用四物汤、八珍汤、十全大补汤等药膳 。
适合的月子餐&功效
(1)猪肝番茄豌豆汤——养肝补血
(2)米酒南瓜红枣汤——补血、补气
(3)花生牛奶——催乳补血
(4)花生小米粥——养胃补血
(5)小米红枣粥——滋阴补气
4. 产后第4-6周餐食要点
新妈妈的注意饮食营养和食材多样化 , 多吃蔬菜和水果 , 可以帮助提供丰富的维生素和矿物质以及膳食纤维 。
随着宝宝对母乳需求的增多 , 多补充蛋白质 , 尤其是动物蛋白 , 如鸡、鱼、瘦肉、等 。 主食要多样化 , 粗细搭配最好 , 可以用大米搭配小米、玉米、糙米一起煮 , 提高营养 。
另外因为新妈妈肠胃还是比较虚弱 , 酸辣的食物和过甜的食物尽量少吃 , 容易刺激肠胃和热量过剩引发身体肥胖 。
适合的月子餐&功效
(1)红豆大米粥——催乳消肿
(2)八宝饭——增强体质
(3)土豆烧牛肉——提高免疫力
(4)豆腐鲫鱼汤——补虚催乳
(5)通草炖猪蹄——通乳、丰胸