在我们现代生活中 , 女人生完孩子后的第一个月 , 人们称之为“坐月子” , 是为了这段时间的精心修养 , 可以使身体得到很好的恢复 , 所以说无论是在日常生活中的一些行为还是日常饮食 , 都要格外的注意 , 避免给自己留下一些“烦恼” 。
除此之外 , 月子里是否能够成功地进行母乳喂养 , 也是大家最关心的一个问题 , 因为一些内在或外在的原因 , 从而导致母乳少而无法满足宝宝“口粮” , 这时候我们就要及时的通过一些方法或是饮食来调整 。
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那么今天我想给大家分享的是 , 月子期间 , 用这5种食材做汤喝 , 简单营养 , 宝宝口粮充足没烦恼 , 下面一起来看看具体是怎么做的吧 。
【家常“五红汤”------做法详解】
【口粮|月子期间,用5种食材做汤喝,简单营养,宝宝口粮充足没烦恼】【所需食材】:红枣、红豆、枸杞、花生、醪糟(将红糖换成了醪糟)
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------制作步骤------
①:准备适量的红枣、花生(最好用红皮花生)、红豆、枸杞 , 淘洗干净后 , 用清水将其浸泡一个小时 , 因为这样经过长时间的浸泡之后 , 像红豆、花生等比较难煮的食材 , 就比较容易煮得绵软了 。
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②:再准备适量的醪糟 , 有条件的可以准备月子里专用的无醇醪糟 , 醪糟的用量大家可以根据自身的口味适当调整 。
醪糟:有些地方也叫酒酿、米酒等 , 它是以糯米为主要原材料 , 酿制而成的 , 其口感香甜、营养丰富 , 从而深受很多人的喜爱 , 醪糟的营养很是丰富 , 其含有多种人体所需的氨基酸 , 而且它的营养成分也更易于人体吸收 , 也是孕产妇补气养血之佳品 , 在我国的关中、陕南、湖北等地 , 都有在月子里 , 吃醪糟鸡蛋的传统习俗 。
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③:将红豆、花生等浸泡好后 , 就可以下锅煮了 , 砂锅中倒入适量的清水 , 也可以将浸泡过的水直接倒入砂锅中 , 先将红枣、红豆和花生下入锅中 , 盖上盖子 , 中大火煮30分钟 。
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④:再转成小火 , 放入枸杞 , 继续煮20分钟 , 煮至砂锅中水的颜色开始变红 , 水量明显变少时 , 就可以放入醪糟了(有条件的朋友 , 也可以选择月子专用的无醇米酒) 。
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⑤:放入醪糟后 , 最后再小火煮差不多5~10分钟 , 就可以出锅了 , 连汤带食材倒在大碗里 , 晾至温热不烫嘴 , 就可以喝了 。
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