“儿童食物”都是智商税!妈妈们别上当了,学会看标签才是王道
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“儿童食物”只要是“儿童”当头 , 就会让妈妈觉得 , 这些东西肯定很合适孩子吃 , 不会上火 , 有营养 , 殊不知这些都是
智商税!
并
没有真正意义上的儿童食物!
妈妈们别上当了
我们国家没有明确的儿童食品的定义 , 对儿童食品有没有相应的标准 。
所以儿童食物只是
商家制造的一个概念
, 希望妈妈们看到“儿童”这两个字 , 能够引导妈妈们去购买这类的食物 。
因为没有标准 , 所以这个食物是不是合适孩子其实也没有定论 。
很多商家其实就是改了一点点配方 , 就把成人的食物变成儿童食物 , 其实里面也加了大量的糖、盐、添加剂 , 并不利于孩子的健康 。
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给孩子购买食物 , 别再盯着“儿童”两个字了 , 学会看标签才是王道
主要是看营养成分表的“两高三低” 。
两高:高蛋白质和高钙
营养成分表里面会有能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠以及钙 。
蛋白质和钙对于孩子的身高增长是带有帮助的
, 所以我们在给孩子买食物的时候 , 如果蛋白质高 , 钙也高的话 , 那么这个儿童食物对孩子的生长发育是更有利的 。
所以我们尽可能选择蛋白质和钙比较高的食品 。
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三低:低脂肪、低碳水化合物、低钠
①低脂肪
脂肪过高的话 , 可能是油炸的食物 , 或者里面加了植物油 , 而
【“儿童食物”都是智商税!妈妈们别上当了,学会看标签才是王道】脂肪过高会导致孩子肥胖
。
所以我们在选择的时候 , 尽可能选择脂肪含量低一些的 。
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②低碳水化合物
碳水化合物主要是淀粉以及各种糖
, 很多食品之所以会碳水化合物高 , 主要是里面加了白砂糖 , 或者说是麦芽糖等糖类 。
③低钠
我们建议孩子在一岁之前不需要额外的加盐 , 一岁到三岁孩子每天需要吃两克的盐 , 三岁以上孩子每天吃盐不要超过4克 。
那是因为盐里面最主要的成分是氯化钠 , 而过多的钠 , 会导致孩子经常觉得口渴 , 还
会加重肾脏的负担 , 促进孩子钙和锌的流失 。
所以我们建议孩子吃的食物最好是淡一些 , 钠的含量低一些 。
给孩子选择儿童食物时 , 营养成分表要蛋白质高 , 钙高 , 碳水化合物、脂肪和钠低会更好 。
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给孩子选择健康食品 , 配料表上符合三个原则会更好
原则一:配料表的第一位不要是水和白砂糖
配料表的第1位代表的是这个食品里面含量最多的一种成分 , 如果配料表的第1位是水 , 那极有可能是饮料 , 第1位是白砂糖 , 那就是糖分含量非常高 。
配料表的第一位最好是纯天然的食物
, 比如说是牛奶或者生牛乳或者是面粉 , 或者是鸡蛋 , 这样的食品箱都会比较健康 。
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原则二:配料表的前三类尽量是天然的食物
前三位如果说是牛奶 , 面粉 , 鸡蛋 , 那么这个蛋糕的营养会相对好一些 。
配料表的书写顺序是
递减原则
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