除了厨房 ， 日常生活的小零食经常会成为“隐形盐”的所在地 。 比如宝宝们喜欢吃的蛋糕、面包 ， 吃起来甜甜糯糯的 ， 味道香浓 。 可是 ， 别以为它只含糖 。 在做面团的时候 ， 为了增加面筋的弹性 ， 都会加盐 。
还有些坚果类食品 ， 炒制的过程中大多会用盐来调味 。

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一些预制包装好的卤味 ， 比如豆干 ， 更是“隐形盐”的重灾区 。 比如一包100克的豆干 ， 钠的含量可达到1067毫克 。
我们在选购零食的时候 ， 要多关注成分表 。 看了就会发现 ， 像苏打饼干、火腿肠、五香花生这些小零食钠的含量都很高 。 甚至我们经常吃的面条 ， 也有可能是含盐量较高的 。
食物的成分表通常会显示钠的含量 ， 钠的含量乘以2.5就是盐的含量 。 平常要选低钠食品 ， 比如原味坚果 ， 低糖酸奶等等 。
妈妈们在选购零食的时候 ， 要做个有心人 ， 防止“隐形盐”的摄入 。

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