十种家常粥的做法十种早餐粥

冬至过后，昼夜温差加大，气候干燥，饮食起居要注意防寒保暖，也更应补充水分，不要贪凉，多吃温暖有能量的食物。每天早餐给家人熬一锅热乎粥，也许是最佳方式之一。粥相对于其它的主食来说，是一种非常好消化的食物，既补充了水分，暖胃又营养，做起来也非常简单，晚上预约好时间，早上就能喝到。今天我来分享10道适合冬天喝的早餐粥，每天一道换着吃，暖身暖胃身体好，赶紧学着做起来吧！

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★ 红豆黑米红枣粥
【食材】：糯米适量、红豆适量、黑米适量、红枣适量、红糖适量
【做法】：
1、把黑米和红豆放一起用清水清洗2遍，再加入清水浸泡1个小时。泡过的水不要倒掉，留着稍后熬粥。
2、砂锅一次放充足水，水的多少看自己喜好，加入泡好的红豆，黑米，糯米和红枣熬煮1个半小时；（用电压力锅煮35分钟）
3、熬到自己喜欢的浓稠度，最后出锅前放入适量的红糖即可。

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★ 南瓜玉米（渣）粥
【材料】：南瓜适量、玉米渣适量、小米适量
【做法】：
1、先将南瓜去皮去瓜瓤，然后切成小块备用，形状随意。
2、小米和玉米渣淘洗干净后，放入适量的清水，开锅后转小火熬煮10分钟；
3、放入南瓜再次煮开锅后，继续熬煮20分钟，煮的时候锅盖可以留一条缝，防止溢锅。
4、煮至米粥浓稠，南瓜软烂即可。可以不加糖，南瓜本身含有淡淡的甜味。

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★ 四色粥
【材料】：黑豆、绿豆、红豆、薏米、冰糖适量
【十种家常粥的做法十种早餐粥】【做法】：
1、四种谷物适量混合洗净，浸泡1个小时，煮起来更方便，使口感更好，还能促进消化吸收。
2、浸泡好的食材一起放入电饭锅里，加入清水，煮水量看着添加，煮至红豆开花，放入冰糖调味即可。

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★ 黑米藜麦粥
【材料】：藜麦适量，黑米适量，糯米适量，冰糖适量
【做法】：
1、黑米和三色藜麦都需要提前浸泡1个小时，让藜麦充分地泡开；
2、把泡软的藜麦、黑米和糯米一起放电饭锅内，添加适量的清水，用电饭锅煮粥功能，煮至电饭锅跳到保温状态后焖10分钟；
3、喜欢甜的小仙女可以放冰糖少许就可以了。

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★ 紫薯小米粥
【食材】：紫薯适量、小米适量、冰糖适量
【做法】：
1、小米简单洗净控水，紫薯去皮洗净切小块备用；
2、锅里面放入清水大火煮开，放入洗干净的小米，水沸腾后改成小火慢煮20分钟，为了避免粘锅底，要不定时搅拌一下；
3、等小米煮的开花后放入紫薯块，小火煮20分钟就熟了；
4、想吃甜的还可以加入适量的白糖，口感更加的好。

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★ 红豆花生补血粥
【食材】：红豆适量、红皮花生适量、红枣适量、糯米适量、红糖适量，花生建议用红衣花生；
【做法】：
1、先把红豆提前浸泡1~2个小时(红豆不容易煮烂，需浸泡才好吃)，其他食材简单清洗即可；
2、除红糖外，把泡好的红豆，与其他食材一起放入高压锅。

十种家常粥的做法 十种早餐粥

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