孕妇能喝绿豆汤吗?我们都知道绿豆具有清热解毒,消暑解渴的功效,正常人平日里喝些绿豆汤对身体是有好处的 。如果在炎热的夏季里来上一碗绿豆糖水,冰冰凉凉的不要太美味了 。
那么,对于孕妈妈这一特殊人群来说,也行得通吗?孕妇能喝绿豆汤吗?孕期里的饮食忌口特别多,对于准妈妈来说吃进嘴里的每一口食物,都可能影响到肚子里的小宝宝,所以,孕妇能喝绿豆汤吗?赶快一起来看看下文是如何解答的吧!
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孕妇能喝绿豆汤吗?
孕妇能喝绿豆汤吗?
——能吃,但不能长期食用绿豆 。
如果将绿豆添加一些相应的药物或食物做成药膳,不但味美,而且药用价值也很高,常食能起到养生保健、预防疾病之目的 。那么作为孕妇来说,吃绿豆亦可降火,也可清除胎毒 。从这几个方面来看足够说明孕妇可以吃绿豆 。
但绿豆偏凉,如果孕妇真想用绿豆解暑的话,将米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮成粥 。同时,如果要单独用绿豆煮甜水饮用,必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉 。
孕妇能喝绿豆汤吗?看过来人是怎么说的吧:
妈妈说:孕期里可以适当喝些绿豆汤,最好是提前将绿豆泡一泡再进行烹饪
妈妈说:我怀孕那会经常喝绿豆汤,别人都说多喝可以解胎毒,喝了真的感觉身体里挺舒服的
妈妈说:如果孕妇属于体质虚弱,凉性体质的人群,还是不要多喝绿豆汤水的好,怕引起拉肚子的现象
绿豆汤的功效与作用
1、解毒
绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内 。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮 。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈 。
喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效 。如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂 。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强 。
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孕妇能喝绿豆汤吗?
2、防中暑
绿豆与其他食品一起烹调,疗效更好,如防中暑可以喝绿豆银花汤:绿豆100克、金银花30克,水煎服用 。
3、绿豆属清热解毒类药物,具有消炎杀菌、促进吞噬
其籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用 。中医学认为绿豆、豆皮、豆芽、豆叶及花均可入药 。
绿豆性味甘寒,入心肺二经 。内服具有清热解毒、消暑利水、抗炎消肿、保肝明目、止泄痢、润皮肤、降低血压和血液中胆固醇、防止动脉粥样硬化等功效,外用可治疗创伤、烧伤、疮疖痈疽等症 。
绿豆汤的做法推荐:
一、将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可 。
二、将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟 。
三、将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好 。
3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂 。
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孕妇能喝绿豆汤吗?
四、将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂 。
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