糖水水果罐头怎么做( 四 )


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工具材料:
自己喜欢的水果(以黄桃举例)
冰糖
罐头瓶

操作方法
01
首先把罐头瓶做消毒处理 。用流动的水对玻璃瓶进行冲洗,内外部全部冲洗干净 。
02
开水消毒 。将瓶子放入锅中,加水,直至烧开,至少需要煮沸十分钟 。
03
捞出使用 。将瓶子从水中捞出,使用即可,注意需要先将手洗净 。
04
买来新鲜的黄桃,挑选无斑点无腐烂的黄桃,然后冲洗干净 。
05
黄桃一般是带皮的,把皮顺着黄桃顶部慢慢削下,再用刀切成大小合适的片状桃肉 。
06
用一口干净的煮锅,倒入适量的清水,先烧开,在锅中倒进一些白糖,使水变甜,黄桃一粒粒搁置锅里,用勺子慢慢的搅 。
(一般来说需要放盐,但是初学者小编不建议放盐,容易太咸 。)
07
取出家里备用的冰糖,可取10到15颗,放入盘中 。
08
把冰糖顺着盘子滑入锅中,开中火煮沸,冰糖汁融入黄桃内,这个煮的时间十分钟就行,太久了就会煮碎 。
09
取出黄桃在一口容器中,这步主要是使黄桃置凉,热的不能直接放罐头瓶 。
10
待凉后,放入瓶中,汁液也要倒上一点,就完成啦 。
特别提示
1、玻璃瓶消毒要上心哦,制作过程要保持卫生干净 。
2、煮黄桃的时候不要加太多的水,会影响到黄桃的口感 。
3、加糖的时候根据个人口味来加,白糖冰糖都可以 。
【糖水水果罐头怎么做】4、也可以尝试多种水果一起做,口感说不定更棒哦 。