产后妈妈的饮食需知

文章插图
产后妈妈的饮食需知
高热量
每日所需的热量基本相当于重体力劳动者每日所需，约2500卡/日（cal/d）。由于乳汁的全部营养来自于母体，坐月子妇女包括出月子后的乳母，每日膳食供给热量应为30003500千卡。乳母除需要一定的热量维持原有的身体正常消耗外，同时还应补充由于泌乳、哺乳而消耗的额外能量。因此仅靠碳水化合物的摄入，热量是远不能满足需要的。
因此还要增添一些高蛋白高热量的食物，如：牛肉、羊肉，瘦猪肉、鸡蛋、果仁或鱼虾类食物。
钙
怀孕期间身体的钙几乎都已被宝宝吸收光了，加上产后还要哺乳所以需要充足的钙质。孕产妇低钙症状的发生率达60%,产后骨质疏松症的患病率达10%以上。产后哺乳期出现牙齿松动,怕凉，甚至脱落、抽筋，腿脚无力，骨质疏松等症状。钙是体内多种酶的激活剂，当体内钙缺乏时，蛋白质、脂肪、碳水化合物就不能被充分利用，就会产生乳汁不足现象。
宝宝缺钙的话情况会更严重，会引发多种不良症状。
如何补钙
推荐多吃豆腐、鸡蛋、鱼，包括牛奶，这些食物除含丰富的蛋白质外，还含有大量的钙。每天的饮食要多选用豆类或豆制品，一般来讲摄取100克左右豆制品，就可摄取到100毫克的钙。还有就是多食用乳酪、海米、芝麻或芝麻酱、西兰花及甘蓝等，总之要保证钙的摄取量。
铁
母乳喂养是婴儿喂养的最佳方式，母乳营养合理易消化吸收，成为婴儿的最佳食品。但医学专家指出母乳是贫铁物质，母乳中的铁含量偏低。
一般情况下，婴儿在出生时可从母体获得足够消耗3—4个月的贮铁量，所以，在出生后的3—4个月内给予纯母乳喂养，尽管母乳含铁量偏低，但因婴儿自身有铁供应，不会引起婴儿早期缺铁问题，极少发生缺铁性贫血。若在此之后仍未注意给婴儿补铁，那么，就会引发婴儿缺铁及缺铁性贫血。因此，专家告诫年轻母亲，一方面产后要做到营养丰富，饮食多样，增加含铁食物的摄入，以提高母乳含铁量满足婴儿体内需要。
补铁食物：猪血、猪肝、黑木耳、红枣。
优质蛋白质
富含蛋白质的食物在我们人体消化后，会变成小分子的氨基酸，氨基酸是身体组织建造修补的时候，妈咪们一定要多补充一些蛋白质的食物，才能让生产时所造成的伤口尽速愈合，并尽快恢复体力。产妇在哺乳期间为了保证新生儿的生长发育，每天要分泌大量的乳汁，乳汁里含有蛋白质。如果在产后仅摄入常量的蛋白质，产妇就可能出现负氮平衡。
氨基酸还有一项重要的功能，那就是可以刺激脑部分泌出一些让人心情振奋的化学物质，所以在坐月子当中多吃些蛋白质物，还可以有效减少产后忧郁症的发生。
月子里要比平时多吃一些蛋白质，尤其是优质动物蛋白质，如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等；适量饮用牛奶、豆类也是新妈妈必不可少的补养佳品。但也可过量摄取，不然会加重肝肾负担，还易造成肥胖，反而对身体不利，一般每天摄入90-95克蛋白质就可以了。如每100克干豆中含有36～40克蛋白质。