孕妇营养和胎儿智力 营养胎教“食现”聪明宝贝


孕妇营养和胎儿智力 营养胎教“食现”聪明宝贝

文章插图
前3个月是宝宝脑神经细胞激增期,准妈妈要特别注意营养的摄入 。
大脑是这样发育的
孕期的最初
3个月是胎儿大脑发育的关键时期,孕期第
【孕妇营养和胎儿智力 营养胎教“食现”聪明宝贝】4周,由受精卵发育而成的内囊胚开始变为胚胎,并出现三个不同的胚层,将发育成不同的器官、肌肉、皮肤、骨骼等等;第
10周时,脑迅速发育,每分钟约有
25万个神经细胞形成;到第
22周时,脑神经基本发育完善,胎儿开始有了感觉和意识 。因此,孕期的最初
3个月被称为脑神经细胞激增期 。
胎儿脑组织发育有一个特点,就是脑细胞增殖是“一次性完成的”,错过这个机会,便再也无法补偿 。因此,准妈妈在这一时期要保证充足的营养,若营养不良,胎儿的脑细胞分裂增殖就减少,造成脑细胞永久性减少,同时脑细胞的体积增大和髓鞘形成均受到影响,致使智力发生障碍 。因此,在胎儿大脑发育的这个阶段,准妈妈能摄入充足的营养是生育健康聪明宝宝的前提 。
孕妇营养和胎儿智力
多数准妈妈在妊娠早期(孕1 ~
3 月)会出现恶心、呕吐、食欲减退、偏食等早孕反应,这样就会影响营养的摄入,进而影响胎儿智力发育 。因此,为了胎宝宝的将来能够聪明健康,准妈妈应努力进食,可以少吃多餐,想法控制呕吐,稳定情绪,以多样化的食物引起食欲,保证营养的平衡 。即使是吐了,也要及时补充营养 。
一般认为,准妈妈每天大约需要摄取10000 千焦的热量,并保障一定的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素的摄入 。准妈妈在饮食上应粗细粮搭配,不必有太多的“忌口”,可以多吃些蛋类、牛奶、鱼、肉、动物肝脏、豆制品、海带、蔬菜、水果等食物 。这样,既促进了食欲,保证了准妈妈本身的营养需求,又为胎儿大脑的发育提供了物质基础 。
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“五音不全”不可怕
在进行音乐胎教时,不少准妈妈有这样的担心,自己尚且“五音不全”,没有“音乐细胞”,可怎么给胎宝宝唱歌呢?其实,准妈妈不必有这样的担忧,不要把给胎宝宝唱歌等同于登台演出 。给胎宝宝唱歌,最重要的是准妈妈对胎宝宝的浓浓的母爱、对胎宝宝的一片深情,并不需要太多的天赋和技巧 。准妈妈带着深情哼出的每一个音符,在胎宝宝听来都是十分悦耳的 。
因此,准妈妈在闲暇时,可以经常哼唱一些自己喜爱的歌曲,通过歌声把自己愉快的心情传递给胎宝宝,使胎宝宝分享妈妈的喜悦 。值得注意的是,准妈妈在唱歌时,尽量使声音往上颚集中,把字咬清楚,并要唱得“绵甜柔爽”,这样胎宝宝会更喜欢 。
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深色绿叶菜:深色绿色菜中含有丰富的维生素,其中维生素B6
和B12 可以防止类半胱氨酸氧化 。类半胱氨酸是蛋白质食物新陈代谢过程中产生的一种物质,其本身对人体无害,但如果含量过高就会引起心脏病和认知方面的障碍 。如果类半胱氨酸一旦氧化,会对动脉血管壁产生毒副作用 。
鱼类:鱼类脂肪中含有
W-3脂肪酸,能保护人的神经系统,起到健脑的作用 。研究表明,与很少吃鱼的人相比,每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人,老年痴呆症的发病率会低很多 。另外,吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力 。
全麦制品和糙米:糙米中含有丰富的维生素,对于保持认知能力有重要作用,尤其是维生素 B