14款含铁营养食谱,给贫血宝宝合理补血( 二 )


做法:鸡蛋煮熟取出蛋黄加水调成泥状;将米粉冲调成糊状 , 加入蛋黄泥搅拌均匀 。
4、蔬菜蛋黄泥
原料:鸡蛋、蔬菜粉
做法:鸡蛋煮熟取出蛋黄加水调成泥状;加入蔬菜粉搅拌均匀 。
5、红枣冻冻
原料:红枣、白糖、淀粉、鲜牛奶、蜂蜜
做法:将红枣放入锅中煮烂 , 去皮、去核备用;把白糖 , 蜂蜜 , 淀粉慢慢放入红枣汁中煮开;将鲜牛奶与枣肉倒进锅中搅匀 , 冷却后放入冰箱中结冻 。
6、青菜肝末
原料:鲜猪肝(或伊威全机能肝粉)、青菜叶
做法:猪肝洗净切碎(猪肝一定要洗净并反复切碎成末 , 这样才利于宝宝吸收营养);青菜焯水切碎备用;将猪肝碎放入锅内 , 加水煮开后 , 加入青菜末即可(或者煮熟青菜末 , 加入全机能肝粉拌匀即可) 。

14款含铁营养食谱,给贫血宝宝合理补血

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7、鸡汤玉米蛋黄猪肝粥
原料:鸡汤、玉米、大米、鸡蛋、婴儿肝粉
做法:水煮鸡蛋取蛋黄压碎备用;玉米粒加半碗水后用豆浆机搅拌成玉米羹备用;大米洗净 , 用鸡汤熬粥;加入玉米羹及婴儿肝粉;食用时再加入蛋黄 。
8、肉泥蔬菜面
原料:精瘦肉、菠菜、细面条
做法:瘦肉洗净 , 剁成泥 , 加入少量盐、橄榄油(或)核桃油 , 再加适量水 , 调匀后上锅蒸熟;菠菜洗净 , 放入沸水中焯一下 , 反复切碎至泥状;将细面条煮熟 , 加入准备好的菠菜泥和瘦肉泥 , 1分钟之后关火 。
9、高肝米糊
原料:婴儿米粉、婴儿肝粉
做法:将婴儿米粉用温开水冲调成糊状 , 加入适量的肝粉搅拌均匀即可 。
10、红枣肝泥
原料:红枣、婴儿肝粉
做法:红枣用清水浸泡 , 洗净 , 上锅蒸熟;取出熟红枣 , 去皮、去核 , 捣碎 , 加入适当温开水 , 调成糊状 , 加入肝粉均匀 。
小窍门:家中电饭煲煮饭时 , 可将红枣放在笼屉上一起蒸 , 省时省力 。
14款含铁营养食谱,给贫血宝宝合理补血

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11、蔬菜肝汤
原料:白菜、胡萝卜、婴儿肝粉
做法:将胡萝卜、白菜浸泡半小时后 , 洗净切碎 , 放入锅中加适量水煮开;向蔬菜汤中加入适量婴儿肝粉搅拌均匀即可 。
12、芝麻肝粥
原料:黑芝麻、大米、婴儿肝粉
做法:芝麻炒熟 , 研磨成细粉状;大米淘洗干净 , 放入锅内 , 加水用大火煮开 , 改小火煮黏稠状;将芝麻粉加入粥内同煮片刻后 , 起锅加入婴儿肝粉搅拌即可 。
13、肉松香菇面
原料:肉松、蔬菜粉、细面条
做法:将猪肉香菇面条煮熟;加入肉松、蔬菜粉搅拌均匀即可 。
14、牛肉西红柿泥
原料:西红柿、胡萝卜粉
做法:西红柿浸泡半小时后洗净 , 用开水烫一下 , 剥皮 , 切成碎末;将切碎的西红柿用小火煮至糊状 , 加入胡萝卜粉搅拌均匀即可 。
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