育儿知识小百科:崔玉涛辅食添加顺序及做法( 二 )


4.我通常建议8个月后再给婴儿加蛋黄,一岁后添蛋清 。我推荐第一辅食是婴儿配方米粉,因其中强化婴儿所需营养素,包括铁、钙等 。对配方米粉适应后,可逐渐添加菜泥(绿色叶状菜、根茎状菜)、肉泥、蛋黄等 。蛋黄与肉都是富含蛋白质的食物,交替添加即可 。没必要每天必须添加一个蛋黄 。#崔玉涛谈喂养#
5.由于母乳和配方粉都是液体食物,水份占80-90%,因此正常喂养下,无需添加水 。配方粉喂养为定量喂养,在孩子出汗等增加时,会有缺水可能;而母乳喂养为非定量喂养,出汗多等情况,可以通过多吃几口奶解决补水问题 。添加辅食后,应该增加水入量,可以根据婴儿排尿的颜色,适当补充水份
6.仅蛋黄或鸡蛋羹作为一次辅食,并不科学 。鸡蛋中富含蛋白质,几乎不含碳水化合物,但婴幼儿最易从碳水化合物获得能量 。
一次饮食中仅是鸡蛋,人体会将部分蛋白质转换成能量,既浪费了蛋白质该发挥的促进生长的作用,又增加了体内代谢负担 。若鸡蛋与米粉、粥等同服,会增加蛋白质的利用率 。
7.孩子每次到底应该喝多少奶或吃多少辅食?只有孩子自己才能知道 。如果每次都能将为其准备的奶喝完或辅食吃完,同时没有呕吐、腹泻等不适表现,家长就可以逐渐给孩子增加奶量或辅食量 。孩子对食物的接受状况非常重要 。家长千万不要以其他孩子的进食状况作为自己孩子进食的标准 。
8.观察婴儿是否能接受某种辅食需要至少三天 。所以给婴儿添加辅食要一种一种添加 。这样即可获得婴儿可接受的食谱 。如果几种新食物同时添加,一旦孩子出现不耐受现象,家长很难一下子发现原因 。
【育儿知识小百科:崔玉涛辅食添加顺序及做法】9.如果添加辅食期间孩子出现呕吐、腹泻或便秘、可疑过敏现象,家长应先停止给婴儿喂养辅食,观察症状是否可以缓解,同时向医生、有经验父母请教,寻找原因和解决的办法 。
10.不要给1岁以内婴儿的辅食主动添加盐或糖 。虽然,母乳或婴儿配方奶、米粉不是咸味,但不意味着没有钠和氯离子,只不过不是食盐(氯化钠)而已 。过早给孩子加食盐,致使钠摄入过多,增加今后高血压和心血管疾病的风险 。早期加糖增加出现龋齿的风险 。
11.维生素和微量元素不是能量物质 。现在很多家长认为少吃米粉,也不能少吃蔬菜和钙水 。有些家长认为孩子进食非常多,而且胃口也好,为何不长体重?仔细询问得知,每次一碗饭内,米粉只有1-2小勺,蔬菜占至少一半,另外还有鸡蛋或肉 。结果进食中产生能量的成分不足,所以出现生长缓慢 。

育儿知识小百科:崔玉涛辅食添加顺序及做法

文章插图
崔玉涛辅食添加顺序及做法
12.一岁之内的孩子还没出磨牙,对食物形状要求较高 。豆腐、果冻等看似非常软的食物,但韧性较大 。若孩子吞咽不好,这些食物很可能如同胶布一样粘附于喉部,造成窒息 。临床中我们遇到过因喂食豆腐、果冻造成窒息的例子 。再有,对于1岁以内的婴儿,豆腐的营养没有特别之处,不一定非要食用 。
13.一岁以后的婴幼儿可以开始尝试几乎所有没有过敏的食物了,但要注意两点:①添加新食物要循序渐进 。每次只添加一种新食物 。观察至少3天确定有无腹泻、便秘、过敏等不耐受现象 。②食物性状与接受度密切相关 。对于没有过敏的婴幼儿来说,没有不能接受的食物,只有不能接受的性状 。
小编的话:大多数的宝宝在6个月左右时就需要添加辅食了,当然,具体的添加辅食的时间,应该以宝宝的自身需求和具体情况来决定 。