出生后几个月内宝宝肠道屏障功能发育不成熟,一些食物尤其是异体蛋白(牛奶蛋白、鸡蛋白蛋白)等容易被肠道直接吸收,产生过敏,宝宝会出现浑身发痒,脸部和耳朵周围的皮肤发红,甚至出现分泌物 。
对一种新食物而言,出现一次这种情况时也不能简单地就断定宝宝对该食物过敏,这也可能与宝宝对其他食物或环境中的物质过敏有关,如简单地认为宝宝对该食物过敏而不再给宝宝添加,容易养成偏食的习惯 。最好的办法是在7~10天后再喂食该食物一次,如再出现过敏现象,就基本可以判断宝宝是对该食物过敏了,说明近阶段不宜再给宝宝喂食该食物,数月后随着宝宝胃肠道功能成熟后可以尝试添加该辅食 。
预防对策:
1、全母乳喂养是预防婴儿食物过敏的最有效方法之一 。这是因为在婴儿肠道不成熟期,母乳喂养可减少宝宝接触异体蛋白的机会,同时母乳喂养可通过促进双歧杆菌、乳酸杆菌等益生菌的生长发挥抗感染及抗过敏的作用 。因此,在宝宝出生后4个月内,尽置采用纯母乳喂养;4~6个月后,再添加辅食 。哺乳期间,母亲也要避免吃容易引起过敏的食物 。
2、注意辅食品种的选择和添加顺序 。
第一种给宝宝引入的辅食应是易于消化而又不易引起过敏的食物,强化铁的米粉是首选辅食,其次是蔬菜、水果,然后再是瘦肉、鱼、蛋类 。较易引起过敏反应的食物如蛋类、海产品等,应在1岁以后才提供 。
3、掌握循序渐进的辅食添加原则 。
【宝宝初食辅食易出现3大不适症】先试一种,待3~4日或一星期宝宝适应后,再添加另一种,可以此识别导致宝宝过敏的食物 。
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