茶文化｜茶文化的正、清、和、雅

中国是文明古国、礼仪之邦。中国自古习惯以茶会友，茶是连接友谊的媒介。以茶待客，不仅是我们最高的待客之道，更是历史形成的一种礼仪文化。茶场合中，小礼不免，大礼难辞，学文化、知茶礼，茶礼仪是茶文化系统的一章，也是我们每个人应做的功课。

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茶文化的发展从玩、品、享乐，逐渐开始转向贸易，著名的茶马互市，就是用茶叶来进行贸易交换。时至今日，茶叶作为一道桥梁，打通了世界的市场，中国茶叶成为一张名片，国人以茶为载体，促进国际沟通。
茶有很多品种，喜欢它低调的清，不张扬的淡，它特有的清香能让人静下心来细细体味平淡的生活。怀一颗感恩的心去看待生活，所有的烦恼与挫折都成为生命中的礼物，上天赐予我们最珍贵的礼物。挫折能使我们更坚强，烦恼让我们更珍惜片刻的宁静。

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茶为嘉“木”;以“锅炒杀青”，属“金”;煮茶用“火”;冲泡用“水”;以陶或瓷盛之，属“土” 。一茶中“金木水火土”尽得，博取兼容阴阳五行的精华灵气，难怪茶叶有诸多养生养心之功效。
茶是包容性很强的东西，只有茶征服了全世界，茶叶在世界上的消费超过了咖啡、巧克力、可可、碳酸饮料和酒精饮料的总和。世界上几乎所有的国家都饮茶，为什么呢?就是因为茶的包容性，越是柔的东西，越有侵略性，让人在不知不觉中喜欢它。

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一杯茶，喝出了自己的体悟感受，足矣。别人讲的，有多权威，那是别人的感受，别人的经验之谈，我喝的茶，味道如何，为何不能自己做主呢?
茶道讲究“和静怡真”，把“静”作为达到心斋座忘，涤除玄鉴、澄怀味道的必由之路。佛教也主静。佛教坐禅时的无调(调心、调身、调食、调息、调睡眠)以及佛学中的“戒、定、慧”三学也都是以静为基础。佛教禅宗便是从“静”中创出来的。可以说，静坐静虑是历代禅师们参悟佛理的重要课程。在静坐静虑中，人难免疲劳发困，这时候，能提神益思克服睡意的只有茶，茶便成了禅者最好的“朋友” 。
当你用心品茶时，茶叶绽放出的美丽、茶香亦是不同。守一怀清静，盈一眸恬淡，因为懂得，所以慈悲。茶若人生，沉时坦然，浮时淡然。待这茶尽之后，自有人会记得你是如何的真香满溢。
【茶文化｜茶文化的正、清、和、雅】我回过神来，又开始品味那花茶的淡香与苦涩，又开始品味人生的艰辛与快乐!