春季长高正当时 1-3岁宝宝长高食谱大全及做法( 二 )

步骤1：黄瓜用盐来回搓几遍，然后冲流水冲洗干净，刨成丝；将芝麻酱倒入碗中，倒入凉开水，用筷子打圈，搅拌均匀，将芝麻酱稀释为液体状。
步骤2：往芝麻酱中倒入生抽、盐和香油，拌匀。
步骤3：锅中倒入清水，大火烧开之后，放入面条煮熟，然后捞起，将捞起的面条放入凉开水过凉，然后沥干水分。
步骤4：将沥干水的面倒入碗中，调入芝麻酱，拌匀。
步骤5：在面条上铺上黄瓜丝。
步骤6：最后撒上少许炒熟的黑芝麻即可。
1-3岁宝宝长高食谱——五彩豆腐
（适合1岁以上宝宝）
豆腐营养丰富，与蛋类、肉类、鱼肉等食物或丰富的蔬菜搭配给孩子吃，可大大提高豆腐蛋白质的营养利用率。

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1-3岁宝宝长高食谱大全及做法
材料：
豆腐250克，鸡蛋3个，西红柿50克，鲜香菇50套色，青豆30克，植物油50毫升，食盐、味精各适量。
妈妈开心做：
1、将豆腐切成丁状，用开水汆一下，捞出控干水分，青豆用开水焯透，捞出。
2、西红柿洗净切丁;鲜香菇切丁;鸡蛋打散，加食盐、鲜香菇丁、西红柿丁、青豆拌匀。
3、炒锅内倒入植物烧热，倒入拌好的鸡蛋、豆腐丁，再调入少许食盐、味精，用旺火炒匀即可出锅。
1-3岁宝宝长高食谱——虾皮鸡蛋羹
（适合1岁以上宝宝及哺乳妈妈）
虾皮是非常好的补钙食品，虾皮炖蛋既提味，还可以给人体补钙。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。

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1-3岁宝宝长高食谱大全及做法
准备食材：土鸡蛋2个、虾皮或者小鲜虾1撮、醋少许、水（温）140毫升
步骤1：鸡蛋打散。
步骤2：蛋液加温水打匀。
步骤3：过筛倒入炖盅中。
步骤4：虾皮或者小鲜虾清洗干净，热水烫一下，挤干水份备用。
步骤5：炖盅中，加入虾皮。盖上盖，上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油。
1-3岁宝宝长高食谱——黄瓜酿肉
（适合2岁半-3岁宝宝）
黄瓜右大大提高儿童的食欲和丰富营养的摄取，加入肉、蛋、香菇等，补充了矿物质、维生素的不足，对骨骼、大脑神经的发育很有帮助

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1-3岁宝宝长高食谱大全及做法
材料：
黄瓜2根，五花肉200克，鸡蛋1个，香菇6朵，虾皮5克，花生油15毫升，食盐、鸡精、淀粉、葱花各适量。
妈妈开心做：
1、黄瓜洗净，刮去外皮，切成若干个2厘米厚的圈，将中间掏空;香菇洗净切碎;虾皮用清水泡一下，沥干后切成碎末。
2、猪肉洗净后剁成泥，加入切碎的香菇和虾皮、食盐、淀粉、打入鸡蛋，朝一个方向搅拌均匀后略腌至入味。
3、将调好的肉馅酿入黄瓜节中，装盘，撒上葱花，淋上烧热的花生油，放入笼内蒸熟即可。
1-3岁宝宝长高食谱——黄豆猪蹄汤
（适合3岁以上宝宝及哺乳妈妈）
猪蹄富含胶原蛋白，而胶原蛋白是皮肤、骨骼、肌腱、韧带、血管组成的重要成分，被医学和生物学家称为“骨中之骨、肉中之肉、肤中之肤” 。黄豆钙含量丰富，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是，猪蹄中饱和脂肪含量较高，不宜常吃。