大润发的转型机会还在


    财报是评估一个公司阶段性成果和前景的有效手段,评估中国大卖场冠军的大润发,也是如此 。
    大润发(高鑫零售)刚刚发布的2020上半年半年报当中,给出了一份同比(相对2019年上半年)5.1%的增长率的成果 。这个中国快销零售和大卖场模式的领导品牌,现在应该加速在门店业态创新和拓展、生鲜食品品类规模、多渠道多销售方式上,加速实现整体转型升级的步伐 。数字化,应该作为上述目标的手段和过程,而不再应该作为阶段性核心目的来重点攻关 。
    对于5.1%的增长率,高鑫零售执行董事&CEO黄明端对此的解释则是:疫情带来线上订单增长 。不过,相对年增长(相对2018年下半年-2019年上半年),还是有6.4%的下滑 。这种下滑的主要原因,显然来自全国480多家门店在销售方式的切换当中,出现一些局部的结构调整 。门店销售、线上到家订单、B2B批发订单、门店商业街租金等之间,以及大润发+欧尚门店大整合等原因,发生了一些销售方式的切换 。不过,单纯今年上半年的门店商业街租金收入的18.8%的下滑(实际为16.76亿元),只和疫情有关,但并不影响整个上半年依然增长的事实 。
    整个高鑫零售的储备现金,也达到历史最高的16.61亿元 。
    B2B批发生意受到疫情的影响也是显著的,进货的零售小店、餐饮企业,以及供应商的关系,这项业务的表现属于未能达到预期,但也在小幅度增长中 。
    众所周知的是,超市和药店,属于疫情期间,即便是武汉作为疫区中心,依然是唯二在保持满负荷运营的业态,是协助政府保民生、保供应的主体力量之一 。超市生意,尤其是生鲜生意在疫情期间都获得高增长,也是全行业普遍现象 。
    也就是说,高鑫零售在上半年出现租金收入下滑、B2B生意未达预期的双重影响下,反而还能交出一份高于2019年同期的财报,可以看作高鑫零售获得来自阿里生态的多方面支持,已经达到空前占比的重要性 。
    财报并未给出来自阿里生态更详细的销售结构数据,只是给出Q1季度单店日均750单,客单价85元;Q2季度单店日均950单,客单价68元的简要报告 。
    这个数据指向着一个结论,虽然Q2的客单价低于Q1,但是反而符合到家即配业务正常的客单价标准 。增长的订单数才是关键,这意味着通过自营的大润发优鲜(O2O门店发货业务)、天猫超市旗下淘鲜达,以及饿了么等其他第三方平台的同城零售业务占比,走向更为健康的成熟阶段 。
    作为一个标准快销型大卖场,拥有单店6000平米以上、单品数量2万以上的大润发+欧尚,日均2000订单,将是现有门店商品类目和运营能力下的最成熟指标 。
    来自阿里生态的支持还不止这些 。同样归属于天猫超市的门店周边一小时即配业务,同城半日达业务,将是今年阿里重点要在整个阿里系大整合(当然现在还未有清晰成熟方案),扮演重要角色 。不过,大润发和天猫超市的共享库存业务,进展不够迅速 。原因也很简单,天猫超市和大润发能在库存共享上的商品,大多数都是全球500强级别的品牌 。包括宝洁、联合利华、雀巢、强生等超级品牌商 。大润发和这些品牌商,无论是全国总代性质的采购权益,还是进销模式的采购形式,以及这些品牌商在不同渠道,采取不同规格不同价格的渠道策略,甚至包括内部分属不同部门对接不同渠道的渠道模式,都不是那么简单打通 。天猫超市和大润发之间,是在给全行业探索一条大品牌商全渠道一个策略的新模式 。