产后食补有方 四招教你轻松搞定



产后食补有方 四招教你轻松搞定

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  一、产后食补方法
  产后进补第一步:高热量食物
  产后恶露不行、经血阻滞,食用红糖可收活血化瘀的功效 。但目前多为初产妇,子宫收缩一般都较好,恶露的颜色和量一般都比较正常,需要注意的是如果食用红糖时间过长,会使恶露增多,导致慢性失血性贫血,而且会影响子宫恢复以及产妇的身体健康
  山楂桂枝红糖汤:山楂肉15克、桂枝5克、红糖30-50克 。将山楂肉、桂枝放入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎剩1碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可 。具有温经通脉,化淤止痛功效 。适用于妇女寒性痛经症及面色无华者 。
  益母姜枣红糖水:益母草20克、干姜15克、大枣3枚、红糖30克煎服 。具有温经散寒功效 。适用于寒性痛经及黄褐斑 。
  小贴士:产妇食用红糖最好控制在10-12天之内,以后则应多吃营养丰富、多种多样的食物 。
  产后进补第二步:催乳食品
  这类食物建议在产后第2周进补为宜 。事实上,乳汁分泌的品质和数量会受到很多方面的影响,比如愉快的心情、规律的生活、健康的饮食等等都是重要因素,而其中最重要的就是妈妈的营养状况 。
  食补催乳一直是民间用的广泛的新妈妈产后催乳的方法 。不仅安全有效,而且这些食物在催乳的同时还能兼顾美容的功效,对于新妈妈来说可是必不可少的一环 。
  水+蛋白质:母乳中有70%-80%为水分,所以母乳充足的要诀就在于水和蛋白质的摄取,如鸡、鸭、肉、鱼类等 。最好的方式是炖或熬,食用时同时喝汤,既增加营养,还可促进乳汁分泌 。但是,乳汁的量并不是与妈妈喝汤量的多少成正比,所以产后妈妈们不必为了乳汁的充足而一个劲地喝汤 。
  黄芪猪蹄汤:适量黄芪、通草与猪蹄同炖而成 。这里的黄芪味甘、性温,以补虚为主,通草主清热利湿、通气下乳;猪蹄富含蛋白质、脂肪,可以补血活血,非常适合新妈妈下乳 。
  产后进补第三步:高蛋白食物
  这类食物适合在产后第三周开始进补 。坐月子期间,哺喂母乳的新妈妈除了自身营养外,还要兼顾宝宝的健康 。每天所需的热量为3100卡,而喂配方奶的新妈妈约需要2400-2600卡的热量 。营养学家推荐,新妈妈每天蛋白质摄取量应达到95克 。只有摄取充足且高质量的蛋白质,才能让新妈妈拥有一副为宝宝提供优质母乳的好体质 。下面是小编为妈妈们推荐的2种高蛋白食物 。
  粉丝虾仁:虾剥皮去洗干净,粉丝用开水烫过;入蒜末、豆豉、油、酱油、酒等,搅拌均匀;放入锅中隔水蒸15分钟即可 。
  萝卜丝鲫鱼汤:鲫鱼120克,胡萝卜150克 。鲫鱼去鳞挖鳃,洗净内脏 。萝卜去皮洗净,切成细丝,葱打成葱结,姜切片或拍松都可;炒锅加热至有青烟,放入猪油,油五成热时放鱼,小火,继续煎鱼至两面金黄,起锅,放入另一盘中待用;用余油稍稍爆香姜片,加水,少许料酒,大火烧开,加入鱼,萝卜丝,葱结后小火慢煮 。
煮至汤色奶白,依个人口味加鸡精,盐,调味即可 。
  小贴士:对于体质较虚的新妈妈来说,一些凉性的蔬菜如苦瓜、枸杞菜、萝卜缨、黄瓜等,尽量少吃 。
  产后进补第四步:富含纤维素的食物
  这类食物适合在产后第四周进补哦 。蔬菜中的纤维素不仅可以帮助新妈妈促进食欲,防止产后便秘的发生,还能吸收肠道中的有害物质,促进毒素排出 。